Sortiment Pivovaru Vysoký Chlumec

Velikonoční Krasličák

velikonoční původní zelené ochucené silné pivo

Velikonoční Krasličák je harmonie příjemné hořkosti žateckého chmele s delikátní chutí a svěží zelenou barvou.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Flavoured Green Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelené ochucené bylinné silné pivo spodně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:14.2% / 2%
Plnění:sud

Hodnocení:

Max X 10,5%

původní světlé výčepní pivo

2018/06

ilustrační obrázek

Max je opravdová desítka vařená na konečnou stupňovitost 10,5 %, je jednou z nejsilnějších desítek na českém pivním trhu.I přesto se sládkům podařilo zachovat nižší obsah alkoholu, pro který jsou výčepní piva tolik oblíbená. Má plnou sladovou chuť, která později přechází do příjemné chmelové hořkosti. Zaujme rovněž medovou barvou a jemnou sladovou vůní.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:10.5% / 4%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,30l,50l

Hodnocení:

Svatojánské pivo

májový původní světlý ležák

Světlý ležák plné chuti s vyšším obsahem alkoholu a výraznou hořkostí. Má zlatavou barvu a perfektní říz.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11.2% / 4.2%Hořkost:28 IBU

Hodnocení:

Pepova 11

sváteční původní světlý ležák

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM:11%
Složení:pitná voda, pšeničný slad, ječný slad, upravený chmel

Hodnocení:

Lobkowicz Pšenice

původní světlé plné pivo

K přípravě tohoto piva bylo použito více než 50 % pšeničného sladu. Vyznačuje se bohatou vůní a chutí, ve které najdeme vůně ovoce, květin a koření. Neprochází filtrací, a proto je bohaté na obsah pivovarských kvasinek, které způsobují jeho charakteristický zákal. Vysoký říz, osvěžující chuť a bohatá pěna dokreslují chuťový zážitek.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované pasterizované

Alk.: 4.5%Hořkost:16 IBU
Složení:pitná voda, pšeničný slad, ječné slady, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l

Hodnocení:

Vévoda 11%

původní světlý ležák

ilustrační obrázek

Patronem ležáku Vévoda je rytíř Řádu zlatého rouna Ferdinand Josef Jan Nepomuk. Jde o pivo s vyváženou,mírně nahořklou chutí, zlatavou barvou a kvalitním řízem.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný pasterizovaný

EPM/Alk.:11.2% / 4.5%
Složení:piná voda, ječný slad, chmelové produkty, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG15l,30l,50l

Hodnocení:

5Vložit komentář

Slávistická 11

limitovaný světlý ležák

2019/04

ilustrační obrázek

Exkluzivní slávistická edice Pivovaru Lobkowicz. Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný pasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.6%

Hodnocení:

Lobkowicz Premium ležák

původní světlý ležák

Prémiový ležák Lobkowicz je tradiční české pivo pyšnící se charakteristickou lahodnou chutí a harmonií mezi plností a hořkostí. K jeho výrobě se používají výhradně kvalitní suroviny tuzemského původu - český slad odrůd Žatecký poloraný červeňák a Premiant, český slad vyrobený pouze z ječmene odrůdy Bojos a voda z jihočeského hlubinného jezera, to vše za použití vlastního historického kmene kvasnic. Neobsahuje žádné sladové extrakty či jiné náhražky, navíc je to opravdová nešizená dvanáctka vařená na stupňovitost 12,2 %.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný

EPM/Alk.:12.2% / 4.7%Hořkost:33 IBU
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,30l,50l

Hodnocení:

Lobkowicz Premium černý

původní tmavý ležák

ilustrační obrázek

Lobkowicz černý je výjimečný tmavý ležák, který lze pro jeho velmi tmavou barvu označit za opravdu černé pivo. Vaří se podle speciální receptury na původní stupňovitost 12,8%. Při jeho výrobě se vedle tří druhů sladu, kvalitního chmele a křišťálově čisté vody z hlubinného jezera používá rovněž pražený ječmen. Výsledkem je specifická kombinace chutí s výraznými tóny kávy a kakaových bobů.

Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený pasterizovaný

EPM/Alk.:12.8% / 4.7%Hořkost:34 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

Svatomartinský speciál

svatomartinské původní světlé pšeničné silné pivo

Svatomartinský speciál se vaří podle částí dochovaných receptur z 16. století, ze kterých je patrné množství spotřebovaných surovin a lze tedy odvodit pravděpodobnou recepturu přípravy tohoto výjimečného speciálu. Vyrábí se nejen z ječného, ale také z pšeničného sladu, který pivu dodává lehce banánovou a hřebíčkovou vůni. Je charakteristický osvěžující chutí, střední plností a velmi dobrou pitelností. Vyrábí se jednou do roka ke dni sv. Martina.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:13% / 4.7%
Plnění:KEG

Hodnocení:

Májový ležák

májový původní světlý ležák

2018/05

Zamilujte si svěží sladové aroma a delikátní hořkost našeho za studena sladeného Májového ležáku.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM:11.2%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty

Hodnocení:

Svatováclavský ležák

svatováclavský původní světlý ležák

Na 4x chmelený s unikátní sladovou plností, výraznou hořkostí a intenzivní chmelovou vůní.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty

Hodnocení:

Masopustní speciál

masopustní původní polotmavé silné pivo

Jantarový ležák za studena sladený.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené pasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.2%

Hodnocení:

Démon

původní polotmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Pivní speciál Démon byl připraven podle starých klášterních receptur mnichovské oblasti, jejichž tradice sahá až do roku 1420. Je charakteristický bohatým a vyváženým profilem chutí. Má příjemnou sladovou vůni a mírně nasládlou medovou chuť s jemnou hořkostí.

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené filtrované pasterizované

EPM/Alk.:13.2% / 5.2%Hořkost:26 IBU
Složení:piná voda, ječný slad, chmelové produkty, upravený chmel
Plnění:sklo 0.5l / KEG 30l,50l

Hodnocení:

IPA Flying Cloud

původní polotmavé silné pivo

IPA (India Pale Ale) z Pivovaru Vysoký Chlumec na Sedlčansku je svrchně kvašené polotmavé speciální pivo jantarové, až měděné barvy, které vyniká plností a výrazností chutí. Při jeho výrobě používáme metodu studeného chmelení aromatickými odrůdami chmelů Amarillo a Cascade. Díky této metodě chmelení získává pivo ke svému pivnímu stylu specifickou chuť, vůni a hořkost. Mimo typických vlastností piv ALE (vůně květin, rozinek, peckového ovoce) ucítíte v jeho vůni i chuti také intenzivní chmelové aroma s nádechem citrusů a mandarinek.

Dry Hop India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené filtrované

EPM/Alk.:14.2% / 5.5%Hořkost:44 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty
Plnění:sklo 0.5l / KEG 15l,30l

Hodnocení:

Čertovský speciál

mikulášské původní polotmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Čertovský speciál je 16% pivo charakteristické temně červenou barvou, způsobenou přidáním čistě přírodního výtažku z červených hroznů.
Má andělsky bohatou, jemně narůžovělou pěnu a mikulášsky vyváženou plnost a hořkost. A co je hlavní - je čertovsky dobrý.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené

EPM/Alk.:16% / 7.1%
Plnění:KEG

Hodnocení:

Chlumecká desítka 10°

světlé výčepní pivo

ilustrační obrázek

Chlumecká desítka má plnou sladovou chuť přecházející do příjemné sladové hořkosti. Zaujme medovou barvou a jemnou sladovou vůní.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované pasterizované

Alk.: 4%
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, upravený chmel

Summer Max 10%

letní světlé výčepní pivo

2018/06

Summer max je desítka uvařená na stupňovitost 10,5%. Vyznačuje se plnou sladovou chutí, svěží sladovou vůní, která později přechází do příjemné sladové hořkosti. Summer MAX je skvělým osvěžením v letních horkých dnech.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Dry Hop Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:10.5% / 4%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty

Max X 10°

světlé výčepní pivo

ilustrační obrázek

Max X., opravdová desítka vařená na stupňovitost 10,7 %, je pravděpodobně nejsilnější desítkou na českém pivním trhu. I přesto se vysokochlumeckým sládkům podařilo zachovat nižší obsah alkoholu, pro který jsou výčepní piva tolik oblíbená. Má plnou sladovou chuť, která později přechází do příjemné sladové hořkosti. Zaujme rovněž medovou barvou a jemnou sladovou vůní.

Pivo vařeno v jiném provedení.
Pivo je v nabídce v jiném provedením.

Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované

EPM/Alk.:10.7% / 4%

Chlumecký Pale Ale

příležitostní světlé plné pivo

ilustrační obrázek

Chlumecký Pale Ale je charakteristický příjemnou hořkostí, chutí a vůní po medu, květech, rozinkách a ovoci. Ke kvašení se používá speciální kmen svrchních kvasnic California ale. Vyrábí se příležitostně.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené filtrované

Alk.: 4.1%

Chlumecká Borůvka

světlé ochucené výčepní pivo

ilustrační obrázek

Toto pivo je charakteristické svojí vysokou plností a jemnou borůvkovou příchutí, která ladí s chutí kvalitního světlého výčepního piva.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené borůvkové výčepní pivo spodně kvašené

Alk.: 4.2%

Chlumecký Vít s limetkou

příležitostní světlé pšeničné ochucené plné pivo

ilustrační obrázek

Chlumecký Vít s limetkou je pšeničné svrchně kvašené pivo s jemnou příchutí limetky a obsahem alkoholu 4,3 %.
Díky jemné limetkové příchuti, která ještě více umocňuje svěží pocit při jeho konzumaci, je toto pivo obzvláště vhodné k uhašení žízně za parných letních dnů, třeba při odpočinku na zahrádce vaší oblíbené restaurace.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé pšeničné ochucené plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 4.3%

Markýz

světlé pšeničné plné pivo

ilustrační obrázek

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené

Alk.: 4.3%

Chlumecký Vít 11°

světlé pšeničné plné pivo

ilustrační obrázek

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Alk.:11% / 4.3%

Lobkowicz 1918

výroční světlý ležák

2018/10

ilustrační obrázek

Pivovary Lobkowicz slaví 100 let republiky speciálním pivem „1918“.
1918 je světlý ležák s plnou harmonickou chutí, dobře nasladený výhradně nejlepším žateckým sladem, za použití přírodního hlávkového slade.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11.2% / 4.3%

Lobkowicz Premium Ale

polotmavé plné pivo

ilustrační obrázek

Výjimečné pivo zasluhuje výjimečný způsob výroby z výjimečných surovin. Lobkowicz Premium ALE vaříme za použití speciálních sladů, a to bavorského a Caraaroma, amerického slade odrůdy Cascade a metody studeného sladení na samém konci výrobního procesu. Díky těmto speciálním postupům a surovinám se pivo pyšní výrazně hořkou chutí s akcentem čerstvého slade, citrusů a zejména grepu.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

American Amber / Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené filtrované

Alk.: 4.4%

Vévoda 11° kvasnicový

světlý kvasnicový ležák

ilustrační obrázek

Kvasnicový ležák Vévoda je osvěžující pivo s mírně nahořklou chutí. Obsahuje vitální pivovarské kvasnice, jejichž přítomnost dává vzniknout vynikajícímu živému pivu, na jakém si pochutnávali naši předkové v dobách, kdy hlavním cílem sládků bylo uvařit dobré pivo, nikoli dosáhnout co nejdelší trvanlivosti.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 4.5%

Irish ALE 12%

limitované polotmavé plné pivo

2018/04

Jedná se o svrchně kvašené pivo stylu ALE, vyznačující se svou jantarově zářící barvou a hustou krémovou pěnou.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Irish Red Ale
polotmavé plné pivo svrchně kvašené

EPM/Alk.:12% / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty

Chlumecký Amber Ale

příležitostní polotmavé silné pivo

ilustrační obrázek

Chlumecký Amber ALE je charakteristický zářivě jantarovou barvou (odtud název „amber“ – česky „jantar“) a hustou krémovou pěnou. Má plnou sladovou chuť s lehkým sladovým dozníváním a s nádechem citrusů, medu a rozinek. Připravuje se ze tří druhů sladu – českého, bavorského a caraaroma, čtyř druhů slade – dvou českých a dvou speciálních amerických, kvašení obstarává speciální kmen pivovarských kvasinek. Vyrábí se příležitostně.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené filtrované

EPM/Alk.:13.2% / 4.9%
Složení:piná voda, ječný slad, chmelové produkty, upravený chmel

Chlumecký Fruit Ale

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo

ilustrační obrázek

Chlumecký Fruit Ale má v barvě temně červené tony, v chuti najdete typické květinové a citrusové aroma a hlavně vůni a chuť višní. Té bylo dosaženo díky přídavku přírodního extraktu z višní. Podobná piva jsou oblíbená hlavně v Belgii a Francii. Vyrábí se příležitostně.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
polotmavé ochucené silné pivo nefiltrované

Alk.: 5%

Konopný ležák

příležitostní zelený ochucený ležák

2021/09

Nefiltrovaný ležák ochucený přírodním bylinným aromatem s výtažkem z konopí.

Pivo vařeno v rámci programu Pivní speciality.
Pivo je vařeno i v jiných pivovarech Lobkowicz Group, a.s..

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Flavoured Green Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
zelený ochucený konopný ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Pšeničný speciál knížete Václava

příležitostní světlé pšeničné silné pivo

ilustrační obrázek

Pšeničný speciál knížete Václava má charakteristickou osvěžující kořeněnou a ovocnou chuť, světlou až slámovou barvou s neprůhledným zákalem, který způsobuje živá kultura rozptýlených pivovarských kvasinek, a příjemnou kvasnicovou vůni. Má bohatou pěnu a silný říz. K jeho výrobě se používá minimálně jedna polovina pšeničného sladu. Vyrábí se jednou do roka ke dni sv. Václava.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

Alk.: 5%

Janův elixír

příležitostní polotmavé ochucené silné pivo

ilustrační obrázek

Jedná se o speciální pivo ochucené kardamomem, meduňkou a také výtažkem z byliny cannabis (konopí), které mu dodávají magickou chuť. Vyrábí se jednou ročně k příležitosti letního slunovratu.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
polotmavé ochucené silné pivo spodně kvašené nefiltrované

Alk.: 5.3%

Sea Witch IPA

příležitostní světlé silné pivo

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.

India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené pasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, upravený chmel, chmelové produkty