Vše o pivovaru Morous

Rodinný pivovar Morous se poprvé představil veřejnosti v sobotu 20. dubna 2️⃣0️⃣1️⃣9️⃣, ale jeho budování započalo už o dva roky dříve. Účastníky slavnostního otevření provázel sládek Karel Polišenský, jehož zamračená tvář se stala logem piva Morous 🤨 Morous je asociací na drsnou krajinu Jeseníků ⛰️ i temnou historii Sudet. A vlastně i ten Rýmařovák, co vyhodil radnici do vzduchu 💣 byl spíš mrzout než distributor úsměvů na potkání. Budova byla přestavěna na pivovar z opuštěného rozpadlého objektu lázní, kde jste si za války mohli dopřát koupel 🛁 ve vaně za pár feniků. Podařilo se tady spojit pivovar s ubytováním v hotelu Slunce☀️, bowlingem 🎱, aquacentrem, restaurací i sálem pro společenské a firemní akce.

Původně byla na podtáccích a vinětách lidožravá vlčice 🐺, která se na rýmařovské pečeti poprvé objevila v roce 1543. 
Legenda vypráví o vlčici, která z hladu ztratila plachost s napadala obyvatele Rýmařova přímo ve městě. Byla to velká úleva, když ji přímo ve skoku skolil šípem statečný rýmařovský lučištník 🏹 V současné době je design jednotný s tváří místního sládka.

Pivovarskou restauraci můžete navštívit už na obědové menu 🍽, na které se tady občas zastavím. Varna má objem 250 litrů, spilky a ležácké tanky pak dvojnásobek. Sortiment pivovaru není nijak široký, vaří tady svrchně i spodně kvašená piva, ale nejčastěji najdete na výčepech světlé ležáky. Ty čepují do sklenic s logem pivovaru a k dispozici mají i vlastní pivní podtácky. Kvalitativně bych pivovar zařadil mezi ty lepší, především piva nevykazovala žádné pivní vady a chutnala čerstě. Když budete mít štěstí, tak máte v restauraci možnost nákupu PET lahví, ne vždy bývají vzhledem k nepříliš velké kapacitě varny k dispozici.

Rodinný pivovar Morous představuje zajímavé propojení regionální historie, osobitého příběhu a poctivého řemesla 🔧 I přes menší kapacitu varny si drží solidní kvalitu a nabízí návštěvníkům nejen dobré pivo, ale i příjemné zázemí v rámci širšího areálu. Atmosféra místa, odkazující na drsný charakter Jeseníků i místní legendy, dodává pivovaru jedinečný ráz. Pokud tedy zavítáte do Rýmařova, Morous rozhodně stojí za zastávku, ať už na oběd nebo sklenici čerstvého ležáku 🍺 Celou reportáž i s fotografiemi najdete na FB stránce World Of Breweries 🌍

No teda, moc jsem toho necekal, ale musim rict, ze mistni jedenactka (jine pivo s sebou nemeli) je opravdu vyborna. spise chlebova, sladova, ale presne tenhle typ lezaku mam rad.
plus sympaticka (a hezka) pani za pipou... ;-)

Pivo nebylo dobré. Divný zápach i chuť.

Po pěti letech jsem opět navštívil tento pivovar v Rýmařově. Na čepu měli světlou 11, 12 a polotmavou 13. Těch pět let jsem měl v paměti, že se jedná o velmi dobré pivo. Nevím, jestli byla chyba, že jsem přišel krátce po otevření, ale všechna tři piva mi přišla z formy. Všechny piva kyselý ocas, plechová chuť, pěna na pivu plavala jako parník, kterou jakoby do piva hodili lopatou. A i když jsem měl za sebou 24 km, pivo mělo mizernou pitelnost. Domů jsem vzal ještě jedenáctku v PETce (jiné nebyly) a přišla mi o kousek lepší než čepovaná v pivovaru. Přesto za dobrou obsluhu, příjemné prostředí a opravdu dobré jídlo, dám průměr. Ale pivo špatné. Sklo a tácky mají své.

Vše jak má být, příjemná hospůdka i obsluha. Pivka chutnala skvěle.

Polotmava 13 a tmavá se dá. ale dvanda plná chyb a Kysela.... obsluha a jídlo naprosto v pořádku

11 SUPER jemná a hodně chutí s hořkostí na konci na jedenáctku paráda
13 polotmavá příjemné pití pěkná pěna
akorát obsluha....

Pivovar s restaurací, hotelem a aquacentrem v Rýmařově, mají sice restauraci v hotelu Slunce otevřenou i přes týden od 11h, ale menu nedělají, jen hotovky, podávané zbytečně horké. Na čepu 4 druhy spodňáků, z toho jedno nealko, ochutnal jsem ležáky 11° a 12°, oba měly plné sladové tělo, citlivé chmelení a tím pádem i vyváženou chuť. Neměli naplněno nic s sebou, to je celkem netypické pro minipivovar.

Tento rodinný minipivovar sídlí v okrese Bruntál ve městě Rýmařov. Funguje od roku 2019 a součástí je restaurace, hotel a další aktivity. Na čepu jsem chytl tři kousky, světlá 11°, polotmavá 13°, tmavá 14°. Jedenáctka krémové smetanové pěny střední hořkosti se dala pít na delší dobu. Překvapila také třináct, která byla příjemně pitelná a jsem rád, že nebyla sladká... Silnější čtrnáct rovněž fajn, takže celkově celkem spokojenost.

Ochutnal jsem 11 a 12. 13 bohuzel nebyla. Kazde pivo bylo jine, ale obe chutne. Bohuzel se bezne neprodava pivo v lahvich.

výborný SVL 11°, jemná PTM 13°, a rozpačitá 12°APA.

APA 12%: Trochu voní - více nevoní. IBU za 🍺🍺🍺🍺🍺. Snad příště.

Ležák 11%: Ta se povedla, nejlepší pivo od Morouse.

piva i jídla příjemná obsluha parádní stejně jako prostředí

Měl jsem bohužel jen 14tku tmavou ale musím říct moc dobrá

Ochutnané 11,12,13 polotmavé. 11 a 12 úplná bomba, plná chuť, hořké, polotmavé bylo mírnější. Obsluha a jídlo skvělé.

Jedenacka vyborna, dvanactka suprova.

Jednim slovem bezva!

Ležák docela dobrý. V době návštěvy jsem byl jediný konzument, větší výtoč by pivu jistě prospěla. Na varnu je vstup jen po dohodě. Škoda. Kuchyň a prostředí velmi slušné.

Ležák 11%: Velmi dobrý ležák, světlá barva, na někoho možná až moc lehké/vodové.

Dnes se 🍺 povedlo. 11 i 12 potěšili. I milá paní majitelka.

Ležák 11%: Hezké prostředí.Paní byla příjemná.Pivo sebou měli pouze11%. Po ochutnání jsem spokojeny,povedená 11ka.Dobře se pije.Hodnocení 4,5 ☺

Jo, tohle můžu, nejdříve jsem se bál, že to bude předražený humbuk, ale tohle je skvělý pivo ve skvělém podniku...

Vynikající pivo, obzvláště světlá 11! Pěna neskutečná, chuť vynikající. Personál velmi příjemný, prostředí super, doporučuji navštívit a ochutnat !!!

Pivo jako křen personál super prostředí perfektní stojí za návštěvu