Vše o minipivovaru Ječmínek

V tomto pivovaře, jsem už poněkolikáté. Je to taková Prostějovská jistota, kdy je to relativně blízko na hlavní náměstí, ale i na vlakové nádraží. Sám název evokuje, ke vzpomínkám let minulých, kdy byl ve městě průmyslový pivovar jménem Ječmínek. Restaurace, je více než krásná a docela rozlehlá. Nabídka je celkem standartní 10, 12, 13 pšeničná a 13 višňové. Plus něco navíc, dnes to konkrétně bylo žitné a kaštanové pivo. Kvalita je průměrná, nejlepší asi pšeničné pivo. Možnost nakoupit PET lahve, které jsou v ledničce, hned za vchodovými dveřmi. Bohužel jen v 1,5l balení. Obsluha, bohužel neměla nejlepší den. Slečnu za barem by bylo lepší nekomentovat. To přelévání nápojů a tím nemyslím, pouze pivo, ale i kofolu, plus nulová snaha komunikovat, no prostě katastrofa a je ke zvážení, jestli takový člověk, má v takovém podniku co dělat. Naštěstí kolega na place, příjemným vystupováním a rychlostí zachraňoval co se dalo..

Krásné prostředí, jídlo výborné... pivka trochu slabší, ale přímo špatné nebyly.

Minipivovar Ječmínek byl založen v Prostějově v roce 1️⃣9️⃣9️⃣9️⃣ původně jako První domácí hanácký pivovar Fenix a začal vařit na počátku roku 2000. V červenci 2001 došlo k přejmenování na První hanácké domácí pivovar U krále Ječmínka a řadí se k jednomu z nejstarších minipivovarů v České republice. Veškerá produkce se vyčepuje v restauraci U Ječmínka na Újezdě, kde v nabídce bývá 🖐 druhů převážně spodně kvašených piv. Varna je součástí interiéru moc hezky a dobově vybavené koliby, kterému dominují kachlová kamna. Piva můžete ochutnávat uvnitř nebo na venkovní zahrádce a jsou spíše sladovějšího charakteru. Mnohdy se objeví i nějaký ten ležák ochucený ovocným pyré,  zbytečná inspirace od polských sousedů, při dvou návštěvách jsem naštěstí natrefil jen na dva - grepový a višňový 🍒 Sklenice s logem pivovaru dostanete automaticky jen zřídka nebo když si o ně požádáte, ale pivní podtácky k dispozici byly. V restauraci vaří z převážné části klasická česká jídla, která jsou doplněna o burgery 🍔 Na cestu je možné zakoupit si PET lahve nebo si domluvit Den se sládkem a účastnit se vaření piva. Ze všeobecného pohledu je to hezká zastávka, ale na každodenní posezení u piva to alespoň pro mě moc není 💁‍♂️ Celou reportáž i s fotografiemi najdete na fb stránce World Of Breweries 🌍

vše bylo parádní obsluha ochotná kuchyň hodně dobrá desítka slabší dvanáctka taky dobrá zajímavá třináctka višňová.

Tady pivo v pořádku, milá obsluha.

Minipivovar U krále Ječmínka najdete ve skrytém dvoře kousek od centra Prostějova a vaří pivo už od roku 2000. V teplejších dnech je možnost posedět na zahrádce, ale určitě se zajděte podívat i dovnitř, protože prostory, které na mě působí jako staročeská krčma, určitě stojí zato. Dominantou jsou kachlová kamna a dvě varny, nábytek převážně z dřevěného masivu. Na čepu měli šest druhů piv čepovaných z tanků, které si můžete objednat v degustačním setu, dobrý výběr jídel i chuťovek k pivu. Nejvíce mi chutnala klasická dvanáctka, ale i ostatní kousky byly vysoko nad běžným průměrem. Je možné zakoupit si s sebou v PET lahvích. Obsluha pohodová, akorát byla asi jedna z holek fanynkou No Name a jak se mi úspěšně dařilo se jejich hudbě celé roky vyhýbat, tak po téhle návštěvě mi budou znít v hlavě ještě dlouho.

Krásný restaurační minipivovar, příjemná obsluha. Pivka sice až tak nezaujala, ale třeba Summer Ale byl fajn🍺.

Nudná a průměrná navíc teplá ° Borůvku jsem dal jen ze zvědavosti a naprostá špica, škoda že neměli sebou. Kuchyň naprostá tragédie, ale to nehodnotim pouze varuji 🤪

Prostory hezké i obsluha ochotná, piva byla bohužel teplá.

Hezké prostředí a na centrum města příjemné ceny, pivo mě ale nijak zvlášť neuchvátilo.

Weissbier 13°: V předchozím hodnocení mě zmizely 4 půllitry, tak opravuji.

Weissbier 13°: Po 14 letech jsem na chvilku zavítal a volba byla jasná. Potěšila mě stále stejná chuť, solidní obsluha a cena 20kč za 0,3l.

Skvělá hanácká 11 a višeň, 12 průměrná. Příjemné prostředí a obsluha.

pivo 10 vynikajici, ale tepla, jinak by to byl plny pocet :). kuchyne vyborna, prostredi moc hezke

12 ležák v pohodě, 13 černá super, pšenice mi moc nejela. Celkově obsluha za 1, Restaurace moc pěkná

I am sorry to say but all beers I tasted (ležak 12, Černý Anděl, Weissbier and broskvový special) were less than acceptable. All of them tasted similar - like diluted with water. Hope the quality will increase.

Výborná desítka, výborné jídlo. Spokojenost.

Jeden z prvních minipivovarů na Moravě, vznikl pod názvem Fenix. Příjemné prostředí, celkově celý hostinec zdařil e zasazen do historického centra. Pouze nejnovější přístavba mohla být provedena v lepším slohu, již nápadně připomíná hrůzu mladší sestřenice, Kolibu na Plumlovské ul. Stále je to však snesitelné.
Pivo zde vždy bylo skvělé, jídlo někdy více někdy méně pokulhává, z mnoha mých návštěv si vybavuji spoustu nepříjemných okamžiků, kdy jsem byl s jídlem i hrubě nespokojen a při jedné návštěvě s obch. partnery se dokonce i styděl. Ale byl jsem i mile překvapen, v jiném časovém úseku, kdy prodávaná kuchyně byla opravdu výtečná. Bohužel tyto okamžiky byly v celé historii v menšině. Jak ale uvádím již výše, pivo zde bylo vždy na vynikající úrovni.

Ruzne druhy kvasnicových a pšeničných piv. Dobré nezdravé smažené jídlo,. Příjemné prostředí, Co se týká ovocných pšeničných piv, vaří je opravdu dobře.

Několik druhů jsem vyzkoušel, ale 12° ležáček je asi nejlepší. Moc skvělá restaurace a proto i stále plná.

super pivo a pěkné prostředí

Krásné prostředí, velmi dobrá kuchyně. Z pivek ochutnáno: Ječná 10, ječmenný ležák 12, pšeničný weissbier 13 a švestkový speciál 13. Všechna piva plná, kupodivu i švestka celkem dobrá.

😀😀😀😀

Tady mě to hodně nadcho a i když je to dost daleko,byla jsem tam už dvakrát :)