Nejstarší zmínka o malešovské tvrzi pochází z roku 1303. V druhé polovině 14. století ji vlastnila bohatá měšťanská rodina z Kutné Hory - Ruthardovci. Po staletí se tu pak střídaly desítky majitelů 💱 Tvrz až do roku 1980 sloužila jako sýpka. O pět let později ji převzala obec a chtěla ji přeměnit na kulturní centrum 🥁 Její plány ale ztroskotaly a objekt chátral 🏚 V roce 2002 se majitelem tvrze stal Ondřej Slačálek a postupně ji od roku 2013 rekonstruoval.

Pivovar byl otevřen v roce 2️⃣0️⃣1️⃣7️⃣ po rekonstrukci části hospodářského dvora v sousedství středověké tvrze. Na dvanáctimilionovou investici 💰 se složilo kolem 40 lidí, většinou známých nebo kamarádů 👥️ I proto má pivovar ve svém názvu přívlastek přátelský 🤝 Zakladatelé pivovaru záměrně nesháněli velkého investora, ale dali přednost většímu množství drobných akcionářů. Výhodou je to, že nikdo z akcionářů není dominantní. Technologie umožňuje roční výstav 3.500 hektolitrů, tanky pojmou až 1.500 hektolitrů💧

Výčep je v budově s obrovskými francouzskými okny 🪟 s oblouky, kde uvidíte také srdce pivovaru - nerezovou varnu. Na výčepu bývá obvykle čtyři až pět piv, v převaze bývají spodně kvašená. Ve dvoře je k dispozici zahrádka 🍃, lavičky se ale po dešti nikdo neobtěžoval utřít, tak jsem usedl do vnitřních prostor a postupně ochutnal to, co bylo z pivní nabídky k dispozici. Obavy jsem měl ze světlého dvanáctistupňového ležáku, se kterým jsem se dvakrát setkal dříve mimo Malešov a ani jednou v dobré kondici nebyl. Obavy se nenaplnily a v pivovaru jsem vůči němu neměl výraznějších výhrad 👍 Problém nastal až u žitného ležáku, kterému dominovala nemocniční desinfekce, tzv. chlorfenol 💉 a u oxidovaného APL s pachutí mokrého papíru🗞 Zázvorový ležák 🫚 na mě také zvláštní dojem neudělal, tak jsem přešel na lahve s exkluzivními etiketami - Ležák 12 (Henry), APA 11 (Capon), IPA 14 (Godwin). Etikety a názvy byly inspirovány populární počítačovou hrou Kingdom Come: Deliverance 💻, protože Malešov je jedním z míst, které se v ní objevilo. Bohužel místní pivní produkce ve mě výraznější stopy nezanechala, podobně jako velmi pomalý a zmatený personál nebo buřty na pivu, které připomínaly spíše currywurst.

Ale v pivovaru zakoupíte nejen pivo, ale také pivní džbány, kosmetiku 🧴 nebo malešovská trika 👕, kompletní nabídku najdete na e-shopu www.pivnidarky.cz 🛍 Keramický džbán na pivo jsem už dříve dostal jako dárek od své ženy a svým provedením a kvalitou přesně vyhovuje mým potřebám. Kromě pivovaru je možné navštívit místní muzeum, kemp 🏕 tvrz i únikovou hru a ubytování bych doporučil v apartmánech starého pivovaru 🛏 Celou reportáž i s fotografiemi najdete na FB stránce World Of Breweries 🌍

APA 11 v petce z Kauflandu, vyborne pivko 👍👍👍

přišel jsem,vypil jsem a dobré to bylo 😁

Bída, 10 žitná s 11 APA vodovaté, 12 valentýnská s 14 IPA s pachutí, je 12 ležák za svobodu je pitelný. Po Holanďanovi pád na držku 😞

Pivo je stále v dobré kondici.

Veltlín Brut IPA - líbí se mi, že to má chuť Brut IPA, která ale není násilná, ale příjemná a dobře pitelná. Na 13 až moc. 🙂

12 vynikajíci...👍
Škoda že jen v plastu..

Super pivovar a prostředi

Hezky zrekonstruované historické prostory. Široký výběr piva.

Dnes jsem si zakoupil v pivovaru 12tku za svobodu. Můj první dojem po nalití do sklenice pozitivní. Pivo má pěknou barvu hezky pění.Chuťově mě bohužel neoslovilo.Hořkost je silná ,ale plnost a chuť už není úplně moje gusto.

#️⃣2️⃣3️⃣1️⃣🙈sem jsem se chtěl hodně dlouho podívat... tady ty všechny věci "okolo" piva dělalo skvěle... prostředí geniální...atmosféru která je důležitou součástí konzumace piva tak ra tady rozhodně je...pivovarem,krčmou, středověký camp, tvrz...to by bylo...,ale to pivo...není to rozhodně nic špatného...ale prostě to pokulhává za očekáváním...z pet znám že supermarketu a točené je přesně jako pet ze supermarketu ... je to lepší pivo ale rozhodně nic zapamatovatelného... I přesto dobrá řemeslna práce...jen jsem asi měl větší očekávání. Myslím že takový pivovar by si buď v pivovarskem výčepu nebo v krčme zasloužil alespoň jednoho řádného vyčepního, ač snaživé tak nezkušené mladí klidně ale pod dohledem zkušeností...ale celkově lepší dobrý 70%

Moc pěkné zpříjemnění dne. Pět piveček na čepu a všechna dobrá. Krásné posezení pod lipami, milá obsluha. Dej bůh štěstí!

12 světlý ležák: česká pivní klasika, hořký, dobře pitelny ležák. Chmel sládek a ŽP Č. Ochutnávkou z petky.

Vynikající 11 APA,jídlo výborné

Výborná hořká piva Doporučuji všem.

Místní devítka stojí za všechny prachy.

🍺 paráda není co dodat

Prostředí pivovaru super, piva výborná. Velice si cením odborného výkladu k degustačnímu prkénku. Ochutnala jsem ALE 9,11 , světlý ležák 12 a Ginger lager 11. Ač milovnice "ejliků"( zde oba výborné), tak zlatou medaili u mě tentokrát získává 11 Ginger lager. Doporučuji!!!

🍺🍺🍺🍺 z 5
Tekutý chléb národa našeho

V roce 2002 se skupina přátel rozhodla zrekonstruovat rozpadající se tvrz nedaleko Kutné hory. Úspěšný projekt oživení gotické stavby vedl k vytyčení dalšího cíle a sice znovuuvedení do provozu pivovaru ze 16. století. A jelikož je tento projekt výsledkem snahy party přátel, je i toto slovo vetknuto do názvu Přátelský Pivovar Malešov 🍺

Heslo pivovaru: "Drink different!"

Na čepu:

🟡 10° Desítka (IBU 37) - 4,5% alkoholu; v podstatě lepší Plzeň 🙂 za mě na večerní konverzaci úplně v pohodě
🟡 11° American Pale Ale (IBU 55) - 4,7% alkoholu; výborný vyvážený svrchně kvašený Ale; lehký na osvěžení; hořký akorát; tohle pivo mám hodně v oblibě
🟡 13° Stout (IBU 38) - 5,3% alk.; plné tělo; skvělá chuť kávy a hořké čokolády; nemám výtek
🟡 14° India Pale Ale (IBU 66) - 6% alk.; historicky první receptura pivovaru, moc dobře pitelný; vyšší hořkost
🟡 15° Scottish Heavy Ale (IBU 32) - 6,5% alk.; bohužel na čepu zrovna došlo když jsme přišli; takže chuťově testováno až doma. Překvapilo mě že nebylo tak hořké jak jsem čekal, vlastně mě celé překvapilo. Příjemná karamelová vůně a chuť, spíše pivo podobné dobrému zákusku, velmi dobře pitelné, jako by skloubili vídeňský ležák a stout (Porter).

Již druhá návštěva. První byla před rokem v únoru pouze pro lahve a rychlé pivo do kelímku. Dávám pouze čtyři půllitry z 5, ale jen proto poněvadž na čepu chybělo poslední zmiňované pivo a chyběl Halloumi sendvič na který jsme vyloženě přijeli (dokonce i zamlouvali po telefonu).

www.pivovarmalesov.cz

Dej bůh štěstí! 🍻

Vánoční polotmavý ležák, naprosto vynikající pivo.... 🍻Opravdu stojí za ochutnání....

pivo dobrý, prostředí příjemný,ale ta tragédie s obsluhou

Ochutnáno 7, 9, 12 a žito 14, všechno dobře pitelné, příjemné prostředí a luxusní utopenec.

das ist eines der Besten Biere die ich in der letzten Zeit getrunken habe und in der Brauerei stehen die Säcke mit dem guten Weyermannmalz

Krásné prostředí, skvělý výběr piv :) Rye Ipa 14 výborná:)

Tady absolutní bomba. Výborná atmosféra, skvělá piva. Nejvíce uchvàtila dokonale vyladěná desítka a 7° IPL, ale i další ejlíky na hodně vysoké úrovni. Dokonce jsme se k pivu i dobře najedli. Velmi doporučuji!

Ochutnáno vše co bylo na čepu: 7,11 ležák, 11 APA a 13 NEIPA která byla prý na hostování (Auresperg) za mě super pivča

Ochutnány 11 ležák Lidka (výborná se zajímavou chutí v hořkosti po kakaovych nibsech), 9 Paka také dobrý Summer alík. Příjemné prostředí a přátelská obsluha.
Jen NEIPA mě zklamala. Úplně bez zákalu, dost hořká, chybí jakákoli dzusovitost. Přesto jsem byl ujištěn, že to je skutečně NEIPA.
Ale ta tu byla jenom na hostování. Takže nehodnotím.

11 Svatováclavský polotmavý ležák naprosto úžasná záležitost.... Doporučuji všem pivním znalcum....... 🍻🍻🍻

Děkujeme za SVOBODU: Dle meho nazoru se toto dilo nepovedlo. Malesov ma vynikajici 10 a 12 a patri mezi me top pivovary s osobytou chuti. Prave tato osobytost dela male pivovary jedinecnymi a chutove odlisnymi. Bohuzel tomuto pivu jsem neprisel na chut - sorry.

Ochunal jsem 12tku Valecny lezak. Celkem dobre pitelna 12tka. Hodnoceni: 3,6 z 5.