Vše o Pivovaru Padochov

diskuse o činnosti, sortimenu, historii i současnosti pivovaru

Pivovar na Facebooku
Příspěvků:15
  • Adam William
    Adam Williamandroid

    Firma Pivovar Padochov s.r.o. vznikla v říjnu roku 2009 za účelem výroby piva ve vlastním pivovárku. Do října roku 2014 se zabývali prodejem nefiltrovaných a nepasterizovaných piv z několika menších českých pivovarů a v některých z nich si vařili pivo dle vlastní receptury. Receptury dvou piv se osvědčily natolik, že jsou vařena od dubna 2015 celoročně v pivovaru v Padochově. Ten založil sládek Igor Nešpůrek a vaří především spodně kvašená piva, ale občas i nějaký ten svrchňák. Pivovar je součástí objektu s minifarmou, restaurací a prodejnou piva i farmářských výrobků, restaurace však bývá otevřená pouze na soukromé nebo předem oznámené akce. Před vstupem do areálu bývalého dolu je pivomat, kde si můžete zakoupit PET lahve i v případě, že jste se netrefili do otevírací doby. Raději jsem se dohodl na návštěvě a ochutnávce místní produkce předem se sládkem, který nám s kamarádem ukázal celý pivovar i restauraci a z tanků jsme ochutnali všechny druhy, které tam zrovna ležely. Jedním z nich byl i Světlý ležák 12, který si zde nechává vařit létající pivovar Fenek z Třebíče. Začali jsme nealkoholickým pivem, pak pokračovali světlou 10 Charlotta s 30% podílem pšeničného sladu a příjemnou hořkostí po Kazbeku a přes další vzorky se dopracovali až k moc dobrému medovému speciálu. Celkově hodnotím nabídku i kvalitu vzorků velmi pozitivně, na cestu jsme ještě dostali Višňové pivo v PET lahvi. Do světlé 10 a 11 používá pivovar kvasnice z Černé Hory, do ostatních piv z Budvaru, na čepované si můžete zajít do bistra U Knedlíka v Blučině, které je u cyklostezky. Určitě by šlo více zapracovat na designu etiket a rozšíření sítě pivnic, kde je pivo na čepu, ale podle slov sládka prodá celý výstav a potřeboval by ještě vyšší kapacitu ležáckých tanků, aby uspokojil všechny zájemce. Navíc v některých podnicích, kde pivo vozil v minulosti, se o něj špatně starali, tak už od toho upustil.

    Zasláno:před 2 letyHodnocení:4
  • zette
    zetteandroid

    Měl jsem Antonína 12 a polotmavou Kuklu 11 z PETky. Obojí pitelne a solidní.

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:3
  • Wran
    Wranandroid

    Na koštu piva 1. 7. 2023 byl pořádající pivovar nejslabším článkem. Doufám, že napřesrok tohle své tvrzení přehodnotím.

    Zasláno:před 3 letyHodnocení:1
  • Jiří
    Jiříandroid

    Antonín 12 není úplně lahodná,ale k napití stačí. Na konci hořkost.Uplne špatné není a ochutnáno z PET. Až dám točené třeba dam i za víc.

    Zasláno:před 4 letyHodnocení:3
  • neutral
    neutralandroid

    Částí města Oslavany je tato vesnice ve které v roce 2009 vznikl pivovar a v roce 2015 se zde začala ofi vařit piva. V současnosti funguje pivovarská prodejna + nonstop automat na petky. Čepované jsem dal v zapadlé knajpě v Ivančicích U Matýska, kde mají fajn jejich polotmavé . V pivovaru to jinak byly dvě návštěvy spojené s turistikou. Okoštoval jsem tam cyklo desítku, Kukla 11° + 12° Antonína a všechny byly v solidní kondici...

    Zasláno:před 4 letyHodnocení:5
  • Rosta95
    Rosta95android

    Bohužel návštěva ve špatnou hodinu, ále 12 Antonín z Pet do skla naprostý luxus

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • Gootcha
    Gootchaandroid

    Kellerbier jedenáctka 11%: Překvapilo mě.Na chuti přijemně plné,ke konci mám chuť sladu,lehce do oříšků.Famózní hořkost

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:5
  • Zdeněk Loder
    Zdeněk Loderandroid

    Antonín žitný 12%: nic moc.hodně cítit kvasnice.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:1
  • Zdeněk Loder
    Zdeněk Loderandroid

    Kellerbier jedenáctka 11%: žádná výtka taky dobré pivo.

    Zasláno:před 6 letyHodnocení:4
  • Horák Jan
    Horák Janandroid

    Antonín žitný 12%: Nemám větší výhrady, povedené žitné, snad by jen mohlo mít větší říz.

    Zasláno:před 7 letyHodnocení:4
  • Kelt
    Keltandroid

    Navštívil jsem jen obchůdek, koupil petky a chválím. Vše dobré pro pivaře.

    Zasláno:před 8 letyHodnocení:4
  • lubikar
    lubikarandroid

    Otec majitele nám otevřel v neděli,i když bylo zavřeno.Mockrát díky.Zakoupeny petky Kukla 11 polotmavá,Antonín 12 ležák a 12 vídeňský ležák.Všechny piva vynikající.Posezení u pivovaru ve výstavbě.

    Zasláno:před 9 letyHodnocení:5
  • karolko7
    karolko7android

    \Pivo slušné vše pro zběratele na co si vzpomenete

    Zasláno:před 9 letyHodnocení:5
  • mamča
    mamčaandroid

    Pivovaver trosku z ruky, majitel velmi ochotny, pivecko Antonin velmi chutne. Pro sberatele sortiment dost slusny.

    Zasláno:před 9 letyHodnocení:5
  • esc
    escandroid

    vyborne, mirne nasladle pivo. jelikoz jsem na ta horka, tak me nejvice chutna antonin. specialy super na jednorazovou ochutnavacku. zajimave chute. vstricne jednani personalu. uvidime se zde 1.7. na slavnistech

    Zasláno:před 9 letyHodnocení:4