Pivovar v Janovicích u Rýmařova, také známý jako bývalý Harrachův pivovar, se od roku 2019 pomalu, ale jistě navrací k životu díky partě nadšenců. Založen byl již v roce 1584 a následně pod správou rodu Harrachů se v něm vařilo pivo až do roku 1946. Od té doby chátral a se současným spolumajitelem, který se bude stěhovat do Berlína a jeho práce na potřebných úpravách se tím stane trochu složitější, jsme si chvíli popovídali o nejbližších cílech a jeho potřebách. Tou je v první řadě projektant, který by mu pivovar navrhnul, takže jestli tady někdo znáte člověka, který se v tomto oboru pohybuje, bude rád za doporučení. Jen vyklízení prostor pivovaru, kde už se pivovarné zařízení nenachází, zabralo více než dva roky, nyní je potřeba oprava části střechy a v plánu je i vlastní bistro. K pivovaru náleží několik volných bytových jednotek, takže pokud by někdo z vás měl cestu do Jeseníků, tak vás zde za dobrovolnickou pomoc rádi ubytují zdarma. Každý si tak může vyzkoušet řadu různých dovedností, přispět svou šikovností, prohlédnout si starý pivovar se zasvěceným výkladem a strávit večer společnou zábavou u ohně v zámecké zahradě. A věřte, že práce je zde ještě opravdu hodně. Zajímavostí jistě je, že se v prostorách pivovaru koná tento rok filmový festival a hned naproti je budova zámku, který se stal ve druhé polovině 19. století hlavním sídlem moravské větve Harrachů, z níž vynikal zejména ekonom, filantrop a přítel Františka Ferdinanda D´ Este hrabě František Harrach. Stejně jako pivovar, tak i léta zanedbávaná památka čeká na svoji citlivou obnovu.

https://pivovar-janovice.cz/