Na jednom místě
1.007 pivovarů
21.996 piv
11.924 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Vše o pivovaru U Dvou koček
diskuse o činnosti, sortimenu, historii i současnosti pivovaru
-
Adam WilliamandroidDům, kde se v Praze nachází Pivovar U dvou koček, pochází ze 13. století. Od roku 1678 v něm byl původně šenk, pak kavárny, vinárny a restaurace, pivnice je zde provozována od roku 1955. Dům byl označován historickými názvy U Ruky, Kropáčovský či U Trnky, také Malý Platýz, samotné označení U Dvou koček je historicky mladšího data, objevuje se až po rekonstrukci objektu v roce 1941. Na počátku 80. let se v pivnici natáčela jedna ze scén filmové komedie Zdeňka Svěráka a Ladislava Smoljaka nazvaná Vrchní, prchni. Interiér se samozřejmě oproti filmu z roku 1980 trochu liší, ale i tak se při návštěvě nelze zbavit dojmu, že tohle je ono, typická staročeská hospoda, kterých je méně a méně.
Samotný minipivovar byl otevřen v roce 2010 a vařil vlastní dvanáctistupňové ležáky s názvem Kočka, konkrétně světlý, polotmavý a tmavý. Varna byla umístěna hned u vstupu, ale dnes už ji na tomto místě nenajdete. V roce 2021 byl totiž provoz pivovaru ukončen a od té doby pivo pro restauraci vaří dle původního receptu Pivovar Muflon. Na výčepu, na kterém jsou dvě sošky kovových koček, bývá ve stálé nabídce Světlá Kočka, ten jsem měl možnost ochutnat původní na místě vařený i nový z Kunratic. Jednalo se vždy o dobrý ležák plzeňského typu, jeho barva je nyní trochu tmavší než bývala. Nicméně mnohem více se pije Pilsner Urquell, který tady čepují už historicky od minulého století, podnik je vyhlášený také tradiční českou kuchyní. Mám tyhle typické české hospody s dřevěným obložením a masivním nábytkem rád, ubývá jich, proto se z nostalgie občas zastavím i U Dvou koček 🐈⬛🐈⬛ Celou reportáž i s fotografiemi najdete na facebookové stránce World Of Breweries 🌍Zasláno:před 11 měsíciHodnocení:3 -
Klobi KlobyzonandroidSlusny posezeni na vzduchu na lodi, avsak pivo nestoji za moc. 10, 12 lezaky ujdou, 13 tmava chutna jak svetla, 9 IPA ovocna jak jupik s vodou z Vltavy. Tocej slusny podmiraky do ctyrky. Kdyz ma clovek v lete cestu kolem, muze pokracovat dal kolem a kolem. Diky cau!
Zasláno:před 7 letyHodnocení:2
Pivovar U Dvou koček |
Aleš Hrdina fyzická osoba |
minipivovar v režimu létajícího pivovaru |
| Uhelný trh 10 |
| 110 00 Praha-Staré Město |
| Praha |
| 2010 červen |
| Aleš Hrdina |
| +420 224 229 982 |
| 45774285 |
| www.udvoukocek.cz |
| info@udvoukocek.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.


















