Co Haksna dělá , dobře dělá aneb co pivo, to pivní zážitek a potěšení pro panděra.

Haksna Brewery je "létající" pivovar z ostravského městského obvodu Stará Bělá, kde je jeho domovem Starobělský pivovar. Haksnu bych ani nenazýval létajícím pivovarem, jako spíše projektem Starobělského pivovaru, který by se svým názvem těžko oslovil zahraniční trhy, kde se právě s Haksnou setkáte, a to především na Slovensku. Pivovar vznikl v roce 2022 a vaří v drtivé většině svrchně kvašená piva, ležáky jsem zaznamenal pouze Our Lager a MírBír vařený pro Divadlo Mír v Ostravě. Na čepované si můžete zajít do Starobělské koliby, kde je na stálých pípách, ale často se s ním setkáte v multipípových podnicích po celé republice, marketing mají zvládnutý skvěle. Ve Starobělském pivovaru je možné si v otevírací době zakoupit skleněné lahve, plechovky nebo sudy. Zatím jsem z Haksny ochutnal téměř dvacítku piv a je až neuvěřitelné, že mi všechny chutnaly a nejen to, byly skvělé, neobsahovaly senzorické vady a jsou pro mě nyní sázka na jistotu, když chci sáhnout po zajímavém pivu. Dělají i originální kooperační várky, zmínil bych třeba pivovar MadCat a jejich Session IPA Sunburst nebo pivního influencera ze Slovenska Maťo Som Pivo, pro kterého uvařili Triple NEIPA Som Alkoholik. Pochvala také za originální design a to, že pro distribuci volí skleněné lahve a hezké černé plechovky. Jen tak dál...

Výborné piva, naprostá spokojenost

Výborná piva absolutní spokojenost

Měl jsem session brut IPA, New England IPA, Chokeberry saison a Dry hopped saison. Každé pivo je chuťově zajímavé a dobře pitelne. Doufám, že budou mít i piva bez různých ovesných či rýžových vloček.