Po delší době navštívena hospůdka U Oráče v Ostravě Hrabůvce, kde na čepu měl Létající Bezdomovec dvě svá piva. Ležák 12, více chmelene, ale chuťově dobré se slušnou pitelnosti. 11 stout s nakuřovanou uzenou paprikou zaujme, ta chuť je opravdu zajímavá. Mám ale pocit, že bez té papriky by samotný stout byl sotva průměrný.

Létající bezdomovec je ostravský létající pivovar, který má svou "domovinu" v hospůdce U Oráče v Ostravě-Hrabůvce. Na čepu mívají několik piv z minipivovarů a tam jsem i ochutnal v červenci 2022 jejich "bezdomovecký" ležák #8. Z mého pohledu přechmelený s ulpívajicí hořkostí, postrádal jsem pitelnost a určitě u mě zvítězilo v kategorii Nejhořčí pivo Ostravy, ale cenu si za to žádnou nezasloužilo. O dost lépe u mě dopadl Sour Booblanina 14°, který jsem zachytil ne čepu v brněnském Craft Beer Bottleshop baru v Brně, ten se opravdu povedl. Znovu jsem navštívil hospůdku U Oráče v červnu 2023, šoupl jsem do sebe skvělou Black IPA Black Worm 17° a ležák #9 už byl více vyvážený než při předchozí návštěvě. Je vidět, že se posouvají k lepšímu. Ležák vaří v pivovaru Aero, teď se chystají na svrchňák do Thrillse.

Ochutnan SourOn. Vyborny kyselac s lehce slanym ocaskem. Hodnoceni: 4,2 z 5.

Brzda: Verze s černým rybízem je top mezi nizkoalkoholovym pivem!

Zajímavé pokusy, Struska i Mahulena.

struska mĕ uvedla do stavu jaký jsem už dlouho nezažil, možná jsem si mĕl dát o 2 až 3 míň