Historie a současnost pivovaru Vlastenec

Po osmi letech jsme dokončili projekt rodinného pivovaru a 3.9. 2019 otevřeli. Náš sládek se jmenuje Dan Műller. Má za sebou poměrně hodně prace. Postupně prošel pivovary Beronský medvěd, v Kamenici pod Lipou,v Nymburce, U Bansetů, Nomad, Nad Kolčavkou, U Bulovky, tři roky také vařil pivo v pivovaru U Medvídku a rozjížděl výrobu piva v ruském pivovaru Craft.

Naše pivo vaříme tradičním postupem z českých surovin. Poté kvasí v otevřených k vasných kádích a zraje v ležáckém sklepě.
Zdroj:Vlastenec pivovar Březová, 2019


Více na stránkách pivovaru