Prohlídka pivovaru je možná pouze ve stanovenou otevírací dobu


Na jednom místě
743 pivovarů
9.991 piv
7.823 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Historie a současnost rodinného pivovaru Vilém
Rodinný pivovar VILÉM byl založen roku 2012. Své pojmenování dostal po knížeti Vilému von Hanau, který roku 1894 prodal za cca. 7.000 zlatých hospodu p.Eškovi, který ji provozoval a posléze přebudoval na hotel. Pivovar VILÉM tak navazuje na tradici vaření piva v Jincích
Pivovar VILÉM vyrostl na zahradě objektu hotelu v prostorách bývalých hospodářských budov a skládá se z:
● hlavní části, kde je dominantní nerezová dvounádobová varna, kde se vaří pivo VILÉM;
● technické místnosti, kde se provádí plnění sudů a sanitace a čištění prázdných sudů;
● skladové místnosti, zde se mimo sladu a chmele nachází i šrotovník a váha;
● místnosti tanků, zde se nachází cylindrokonické tanky (dále jen "CK tanky"), ve kterých VILÉM leží a dozrává.
Pivovar má roční výstav (kapacitu) 3.000 hl. Pivo se zde vaří klasickým dvourmutovým způsobem a to za pomoci Českých surovin - chmel z oblasti Žatecka a Moravský ječmen. Veškeré zařízení bylo dodáno a montováno Českou společností a je vyrobeno v nerezovém provedení. V Rodinném pivovaru VILÉM se vaří světlé pivo ležák a polotmavé - speciál ležák. Do budoucna se počítá s rozšířením nabídky o speciály k různým příležitostem.
Pivo VILÉM je čistě přírodní produkt.
Zdroj:Stránky rodinného pivovaru Vilém, 2015
Více na stránkách pivovaru


Rodinný pivovar Vilém |
Zythum a.s. |
minipivovar |
Eškova 33 |
262 23 Jince |
Středočeský kraj |
2012 květen |
Ing. Luboš Veselý |
František Lázňovský |
~3 000 hl (ročně) |
+420 731 015 071 |
24188891 / CZ24188891 |
www.pivovar-vilem.cz |
pivovar-vilem@email.cz |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.