Historie a současnost minipivovaru Valvara

Před pár lety se zrodil nápad v hlavách dvou bratranců Vaška Valenty a Radima Vališe uvařit si vlastní pivo. Slovo dalo slovo a stali se z nás homebreweři (domácí sládkové).

Následně jsme se začali učit a zajímat o vaření tohoto lahodného moku. Cestovali pivovarjsme po malých pivovarech a sbírali cenné informace a zkušenosti.

V roce 2018 jsme si řekli, že bychom mohli naši snahu posunout o kus dál a založili jsme létající minipivovar VALVARA.

Navštívili jsme minipivovar Permon, kde jsme si uvařili kooperační várku pšeničného mandarinkového piva pro minipivovar IKKONA.

Naším pivním mentorem se stal slovenský minipivovar IKKONA v čele s Ing. Ladislavem Kovácsem. Za jeho podpory jsme uvařili naší první várku jedinečného piva Varanasi IPA.

Naším nynějším cílem je oslovit Vás, milovníky piva a pivních speciálů a nabídnout Vám chutná a originální piva.
Zdroj:Stránky pivovaru Valvara, 2020


Více na stránkách pivovaru