Pivovar v Rožmberku nad Vltavou bude po rozsáhlé rekonstrukci nejenom znovu vyrábět pivo, ale v objektu vzniknou hostinec i hotel, pekárna, čokoládovna a lihovar spolu s ústřední prodejnou regionálních produktů. Tyto smělé plány má rodinný tandem místních podnikatelů Martin Neudörfl starší se synem Martinem. Oba se mimo jiné zasloužili o obnovení zámecké Schwarzenberské gardy. Náročnou rekonstrukci za desítky milionů korun slavnostně odstartovali v neděli poklepáním na základní kámen.
„Hotovo by mělo být na konci příštího roku,“ říkají. „V rámci obnovené výroby chceme respektovat nejen novodobé trendy a aktuální poptávku, zvláště v případě sportovních piv, nýbrž i historické tradice jižní Šumavy. Přičemž právě vztah obnoveného pivovaru k našemu regionu bude určujícím směrem v naší filosofii.“
Historický objekt má zajímavou minulost. Pivovar je stavebně i historicky cenný, vybudoval ho Vilém z Rožmberka v roce 1590 a býval chloubou rožmberského panství. Přestavěli ho hrabata rodu Buquoyů v 70. letech 19. století. Za první republiky v objektu sídlil hotel Český dům, považovaný ve své době za nejmodernější hotel na Šumavě.
„Po staletí zásoboval svým proslulým bílým pivem nejen tabule pánů z Růže a hrabat z rodu Buquoy, ale i prostých obyvatel jižní Šumavy. V jeho hostinci se nad rožmberským pivem scházeli šumavští sedláci, jihočeská smetánka i národní buditelé, přičemž za první republiky se z něj stalo srdce kulturního života někdejší českojazyčné menšiny,“ uvedl Martin Neudörfl mladší, který studuje historii na Univerzitě Karlově a specializuje se na dějiny jižní Šumavy a lingvistiku.
S rozvojem turismu ve 30. letech v budově vybudovala Národní jednota pošumavská hotel, jednu z nejvyhledávanějších turistických základen v regionu, mezi jehož pravidelné hosty patřila i například komunisty popravená Milada Horáková, která sem ráda jezdila s celou rodinou. Po roce 1948 objekt chátral. Nyní se znovu probouzí k životu.
Investorem stavby je Martin Neudörfl st., který objekt koupil v roce 2016 od Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových. Od té doby připravoval projekt a snažil se získat všechna povolení. Martin Neudörfl je zkušený podnikatel, který například v samotném Rožmberku opravil dva památkově chráněné objekty a provozuje v nich penzion a restauraci. Podniká i v Krumlově a Praze.


Na jednom místě
896 pivovarů
15.662 piv
9.934 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun

Dej bůh štěstí!
Pivovar Rožmberk |
Pivovar Rožmberk |
pivovar se připravuje |
Rožmberk nad Vltavou 65 |
382 18 Rožmberk nad Vltavou |
Středočeský kraj |
202? |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2023 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 04.02.2023 15:39
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.