Není sice tak úplně vlastní, protože ho pro městečko vaří v nedalekých Šťáhlavicích, leč první krok k obnovení speciálních značek byl dokonán. „Snili jsme o tom dlouho. Už jen kvůli tradici rekonstruovaného areálu, v němž je dnes hotel a nabízí se využití obřích ležáckých sklepů a zálusk máme i na stavbu společenského sálu nad nimi,“ odtajnil plány místostarosta Pavel Čížek.
Pivo se v Poříčí vařilo už před rokem 1603. V letech 1749 až 1948 se majitelem stala Metropolitní kapitula s chrámem svatého Víta, jenže nástup komunistů znamenal konec podnikání. „Zdravím to odnesl poslední sládek Jan Zykmund, který zemřel o pět let později,“ připomněl příbuzný Pavel Rund, který má rodovou historii zmapovanou dokonale.
Prostorami hotelu Brdy zněla harmonika (postaral se o to známý muzikant Josef Pospíšil se svým kolegou) a desítky patriotů městečka ochutnaly všechny tři značky. Jedenáctistupňový je Adam, dvanáctistupňový Zykmund a nejsilnější je Kryštof. Dovezli je spolumajitelé pivovaru U Šenkýřů Václav Harnoch a Miroslav Nekola. „Ve Šťáhlavicích připravujeme sedm druhů piva. Nejpopulárnější je tam světlý ležák Kosičkář. Pro přátele ve Spáleném Poříčí jsme s důrazem na tradici zvolili názvy, na které je region pyšný. Adam Vratislav z Mitrovic žil v letech 1677 až 1733, Kryštof starší z Roupova pak zesnul roku 1587 ve věku 81 let,“ sdělil Harnoch. Po dohodě s odběrateli bude poříčské pivo ke koupi v hotelu, ve vinárně a v prodejně na náměstí..


Na jednom místě
912 pivovarů
16.242 piv
10.116 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Historie a současnost pivovaru Radouš Druztová
V krásné, milé a příjemné obci Druztová pivovar historicky nikdy nestál. Chtěli bychom jej s paní sládkovou a s pomocí v našem novém obydlí vybudovat jakoby tu stál od nepaměti.
Každý z vás se může při svých cestách již teď zastavit a podívat se, jak vzniká pivovarská brána a chmelnice, může posedět, pokud počasí dovolí a dát si sklenici čepovaného piva od Radouše.
Pivovar je ve výstavě, ale v Druztové funguje naše pivovarská hospůdka s 6ti druhy našeho piva na čepu, jmenuje se Stodolní hospůdka.
Zdroj:Stránky Pivovaru Radouš, 2016
Původní pivovar ve Šťáhlavech byl na konci roku 2019 uzavřen a provozovna přestěhována do Druztové. Dne 4.12.2019 byla uvařena první várka.
Více na stránkách pivovaru


Pivovar Radouš - Druztová |
VK Radouš s.r.o. |
minipivovar s pohostinstvím |
Druztová 50 |
330 07 Druztová |
Plzeňský kraj |
2019 prosinec |
Jan Ilgner |
Jan Ilgner |
Tamara Dolníčková |
+420 776 570 736 |
25100904 / CZ25100904 |
pivoradous.cz |
info@pivoradous.cz |
Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.