Krátký Proces

Na jednom místě

1.023 pivovarů

22.871 piv

12.377 pivních zpráv

Sledujte s námi

boom pivovarů

STAHUJTE

mobilní aplikaci

České pivovary

© Zdenek Vokoun

Historie a současnost pivovaru

Nedaleko tohoto nově vzniklého pivovaru vařil v letech 1897-1998 v ulici U průhonu holešovický První pražský měšťanský pivovar. Po devíti letech od zavření výše zmíněného průmyslového pivovaru, zahájil své vaření v této pražské čtvrti pivovarDomácí pivovar Gabriel, který byl spíše klubovým pivovárkem, bez možnosti ochutnání širším pivním publikem.

Pivovar Marina navázal na tradici vaření holešovického piva. Měděná varna s obsahem 2 000 l stojí hned nad výčepem, vytápění je elektrické. Ostatní technologii si může běžný návštěvník rovněž prohlédnout, nachází se ve sklepě, jehož prosklená stěna je součástí příchozí chodby. Spilku tvoří dva uzavřené tanky po 20 hl. Ležáckých tanků je celkem 6, rovněž po 20 hl. Pivo se čepuje z výčepních tanků (3 po 10 hl). Ochutnat můžete ze čtyř druhů piva (Přístavní výčepní 10°, Pšeničné pivo 11°, Holešovický ležák 12° a Marina speciál 13°) a dvou vícestupňových speciálech.

O váš maximální gastronomický zážitek se postarají špičkoví kuchaři z Česka a Itálie a profesionální obsluha, která Vám ráda poradí s výběrem. Díky systému otevřené kuchyně můžete nahlédnout také přípravě pokrmů. K ještě většímu zpříjemnění je pro Vás denně připravena živá muzika jak v české, tak italské části.
Zdroj:Stránky pivovaru a restaurace Marina, 2016


Pivovar Marina zahájil provoz v roce 2013 v historické budově bývalého celního skladiště Holešovického přístavu a navázal tak na dlouhou pivovarskou tradici pražských Holešovic. Nedaleko odtud fungoval v letech 1897–1998 První pražský měšťanský pivovar a později zde působil také menší klubový Domácí pivovar Gabriel. Výraznou součástí Mariny byla měděná varna umístěná přímo nad výčepem, zatímco další pivovarská technologie se nacházela ve sklepě a byla díky prosklené stěně přístupná pohledům návštěvníků.

Marina vařila především vlastní nefiltrovaná a nepasterizovaná piva, například Přístavní 10°, Holešovický ležák 12°. Vlastní výroba piva byla ukončena v průběhu roku 2024, piva značky Marina se však v nabídce objevovala ještě v roce 2025.
Od května 2026 má restaurace nového majitele a vlastní pivo se zde již nevaří.
Zdroj:veřejné weby, 2026


Pivovar v Holešovicích jde do dražby. Vlastník budovy v přístavu zkrachoval

Publikováno:před měsícemZdroj:Pražský deníkAutor:Denisa Novotná

Pivovar Marina v Holešovicích jde do dražby. Vlastník původní historické budovy Holešovického přístavu z roku 1906 skončil v konkurzu. Pivovar s restaurací, umístěné v těsném sousedství luxusního bytového projektu Prague Marina, jsou aktuálně zavřené.

Kdysi kancelářská budova Holešovického přístavu prošla v roce 2013 kompletní rekonstrukcí a vznikl tu pivovar s restaurací a venkovní terasou. Tehdy už stály první domy rezidenčního projektu Prague Marina, který se postupně rozrůstal a z bydlení u vltavských doků udělal atraktivní adresu. Pivovar s restaurací je součástí areálu společnosti České přístavy.

Pivovar Marina se hlásil k přerušené dlouhé tradici vaření piva v nedalekém měšťanském pivovaru v Holešovicích. První pražský měšťanský pivovar vařil v ulici U průhonu pivo v letech 1897 až 1998. Návštěvníci mohli v Marině vidět měděnou varnu o objemu 1 000 litrů nad výčepem a další technologie ve sklepě za prosklenou zdí. Otevřená byla i kuchyně, která se orientovala na středomořské recepty. Provozovatelem restaurace byl podnikatel Carlo Gjoka.

Odhad 70 milionů korun
Současný vlastník pivovaru, společnost Aldea investment, nesplácel dluhy. Loni se dostal do insolvence a koncem roku skončil v konkurzu. Podle znaleckého posudku z letošního jara, vypracovaného pro insolvenčního správce, je odhadovaná cena draženého nemovitého majetku i zařízení pivovaru 70 milionů korun. Vyvolávací cena v elektronické dražbě, pořádané dražební společností Prokonzulta 26. října 2026, činí 79 milionů.

Zprávy z veřejně přístupných zdrojů nebo od zástupců pivovarů.16.09.2026 13:421