Historie a současnost Pivovaru Krokodýl

Náš příběh se začal psát v Braníku už v srpnu 2013 pod značkou Zemského pivovaru. Od září 2025 však pokračujeme pod novým jménem, které nás vystihuje nejlépe: Pivovar Krokodýl. Proč právě Krokodýl? Je to pocta našemu majiteli, kterému mezi vodáky nikdo neřekne jinak. Tato přezdívka se pro nás stala symbolem přírodní síly, poctivého řemesla a nespoutanosti.

Naše mise je jasná: Vrátit na stůl pivo, které má charakter. V době masové produkce a honby za efektivitou se vracíme k tradičním metodám a původním recepturám. Používáme jen ty nejkvalitnější suroviny, které do poctivého piva patří. Naše spodně kvašené ležáky a polotmavý speciál 13° pro vás vaříme v Pivovaru Jince pod taktovkou legendárního sládka Jiřího Janečka. Náš pivovar vaří pivo tradičním řemeslným způsobem. Spodním kvašením za použití speciálních kmenů pivovarnických kvasnic. Tato výroba je světově proslulá pro daný typ pivovarnictví. Naše pivo je vařené výhradně z tuzemských nejkvalitnějších surovin. Moravských sladů a žateckých sladů Sládek a Premiant. Pro pivo z Pivovaru Krokodýl je charakteristická plná chuť, medová barva a bohatá pěna. Čistá sladová chuť je vyvážená výraznou sladovou hořkostí s doznívajícími tóny sladového aroma.ar v
Zdroj:Stránky Pivovaru Krokodýl, 2026


Více na stránkách pivovaru