Ve dnech 24. září a 25. září 2021 proběhl v Českých Budějovicích tradiční XXXI. Mezinárodní pivní festival 2021. Jeho součástí byla i soutěž o ocenění Zlatá pivní pečeť, která je nejprestižnější pivovarnickou cenou v České republice.
Minipivovary Prahy 5 v této široce obsazené mezinárodní soutěži zastupoval Pivovar Horymír z Radotína, který se, i když byl otevřen teprve před rokem, nebál srovnání se světovou špičkou. A to i přes problematický start způsobený současnou pandemií. Nabídnout může jak kvalitní český ležák, tak i různorodá světová piva. Vyvrcholení celoročních snah pivovaru byla právě účast na tomto prestižním festivalu.
Toho se účastnilo více jak 200 pivovarů z celého světa, které v soutěži nabídly celkem 1500 druhů piv a to v celkem 35 kategoriích.
Zde se Horymírova 13° umístila na krásném 2. místě v kategorii „silné světlé pivo“ a tím získala „Stříbrnou pivní pečeť 2021“. Potvrdila tak odborné kvality a řemeslnou zručnost radotínské sládkové Gabriely Slukové. Krásné šesté místo si odnesl i Horymír 11° v kategorii „světlý ležák“ .
Na jednom místě
912 pivovarů
16.269 piv
10.124 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Historie a současnost Pivovaru Horymír
První pivo na území Radotína vařili nejspíš již Keltové v mladší době bronzové. Jejich opevněné hradiště bylo na skalním ostrohu proti cementárně. V průběhu středověku pak vařila své vlastní pivo každá hospodyně i krčmář. Lokální výroba piva v Radotíně tak zřejmě probíhala až do otevření pivovaru zbraslavského kláštera, o němž je první doložená zmínka z roku 1593. V roce 1596, se už v záznamu Panství kláštera zbraslavského hovoří o radotínské krčmě jako o „krčmě vejsadní“. Výsada, jako taková, spočívala v povinnosti odebírat zbraslavské pivo. Tato situace, s přestávkami husitských válek, 
trvala až do roku 1785, kdy byl zbraslavský klášter Josefem II. zrušen a jeho pivovar prodán v dražbě. V pozdějších dobách se ale situace příliš nezlepšila. Pivo bylo do Radotína nadále pouze dováženo jak z bližších, tak i vzdálenějších pivovarů.
Radotín si ale svůj vlastní pivovar rozhodně zaslouží!
V roce 2020 proto skupina lokálních patriotů postavila První radotínský vzájemný pivovar Horymír. Radotínské pivo Radotínu!
Moderní minipivovar s restaurací a bezbariérovým přístupem v srdci Radotína. Součástí restaurace je bowling a zahrádka s vjezdem pro cyklisty. Na čepu najdete piva vyrobená v našem pivovaru, příjemné posezení u dobrého jídla i kvalitní vína.
Rádi Vám zajistíme rodinné oslavy, svatby nebo firemní setkání.
Zdroj:Stránky Pivovaru Horymír, 2020
Více na stránkách pivovaru
Prestižní ocenění získal nový pražský pivovar
Pivovar Horymír |
Pivovar Horymír s.r.o. |
restaurační minipivovar |
| Horymírovo náměstí 1416/9 |
| 153 00 Praha-Radotín |
| Praha |
| 2020 říjen |
| Gabriela Sluková |
| ~900 hl (ročně) |
| +420 608 320 183 |
| +420 702 182 199 |
| 08697825 / CZ08697825 |
| pivovarhorymir.cz |
| info@pivovarhorymir.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Sortiment
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
TOP 10 ● NEJNAVŠTĚVOVANĚJŠÍ PIVOVARY
Partneři
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
