Pivotéka Pivovaru Solnice

piva Pivovaru Solnice setříděná podle objemu alkoholu

Solnice 10

světlé výčepní pivo
2019/03
Solnice 003
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Výčepní světlé pivo je v těle plnější, harmonicky vyvážené v hořkosti. Má čistě sladovou a chmelovou vůni i chuť a velmi dobrou pitelnost. Ve varně se zpracovávají 4 druhy humnových sladů a české chmele odrůdy Sládek a Žatecký poloranný červeňák. Vaří se na dva rmuty.
Solnice 003
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:10% / 3.8°Hořkost:20 IBU
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Solnice 11

světlý ležák
2019/03
Solnice 001
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Tento světlý ležák není cíleně hořký a dobře se hodí pro delší přátelská setkání, pro diskuze a probí-rání událostí. Vhodný je k jídlům, kde je součástí ryba, sýr stejně jako zelenina. Nebo prostě jen tak pro potěšení s brambůrkami nebo sladovými zrny.
Solnice 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11% / 4.1°Hořkost:21 IBU
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Solnice 11 pšeničné

příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2019/08
Solnice 005
© Pivovar Solnice
fotografie piva
Ve vůni jsou dobře znatelné tóny esterů, které připomínají aroma jižního ovoce, zvláště banánů a východního koření. Vznikají činností svrchních kvasinek z mladiny vyrobené největším dílem z pšeničného sladu, přičemž sladina je svařená s peletami chmele – žateckého poloraného červeňáku.
Je to pivo příjemně osvěživé se slabší hořkostí a v některých regionech se doplňuje velmi slabým plátkem citronu. Rozptýlené kvasinky jsou součástí celkového vzhledu tohoto světlého piva.
German Weissbier / Weizen / Weißbier - Hefeweizen
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11% / 4.2°Hořkost:13 IBU
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Solnice 11 polotmavé

polotmavý ležák
2019/09
Solnice 006
© Pivovar Solnice
fotografie piva
Nový nefiltrovaný, nepasterovaný, polotmavý ležák českého typu je dobře vybalancován ve vůni i chuti a jemná, ušlechtilá hořkost přináší vysokou pitelnost piva středního řízu s nepatrným náznakem oříšku. Celkově lahodné pivo, které se hodí i k široké paletě jídel od těstovin po burgery.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11% / 4.4°Hořkost:22 IBU
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

American Pale Ale

příležitostní světlé plné pivo
2020/10
Solnice 010
American Pale Ale (APA) je svrchně kvašené pivo, vyrobené z amerického chmele a ječmene. Neupražený ječný slad a speciální druh kvasnic dodávají pivu světlou zlatavou barvu. Má plnou a lehce nasládlou, až ovocnou chuť, připomínající citrusy. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem, výraznější aroma díky americkým chmelům a střední hořkost. APA se skvěle hodí ke grilovaným masům, burgerům, ale i salátům.
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11.8% / 4.9°Hořkost:35 IBU
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Irish Red Ale

příležitostní světlé silné pivo
2019/11
Solnice 007
Irish Red Ale je jedním z tradičních irských pivních stylů. Typický charakter tohoto svrchně kvašeného speciálu vařeného infuzním způsobem dodávají ejlové „červené“ slady s přidáním praženého ječmene a staroanglický chmel Challenger a Fuggle. Výsledné pivo má typickou červenohnědou barvu a jemně ovocnou chuť s mírnou kořennou hořkostí se suchým dozníváním.
Irish Red Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 4.9°Hořkost:22 IBUBarva:29 EBC
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Solnice 12

světlý ležák
2019/03
Solnice 002
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Je tradiční český ležák. Má čistě sladově chmelovou vůni a chuť i dobrou pěnivost. Je výrazně hořčí a dá se párovat s masitými jídly, obzvláště s tučnými, kořeněnými, s uzeným masem a grilovanými kousky, se speciálními omáčkami. Hořké látky obsažené v pivu podporují trávení. Je určen pro znalce piva.
Solnice 002
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12% / 5°Hořkost:44 IBU
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Solnice 13

příležitostní světlé silné pivo
2019/03
Solnice 004
© Hynek Rosenbaum
fotografie piva
Speciál, který se hodí pro sváteční pohodu a navozuje slavnostnější náladu. Je výrazně hořčí a obsa-huje více alkoholu. Plnost není vysoká. Může se užít i jako aperitiv při více chodech nebo při gala pří-ležitostech.
Solnice 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13% / 5.6°Hořkost:44.3 IBU
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Stout

příležitostní tmavé silné pivo
2020/09
Solnice 008
Stout je silné, velmi tmavé pivo typu ALE s výraznou chutí a hustou pěnou. Původně pochází z Británie a dnes je jeho nejznámějším výrobcem irský pivovar Guinness. Stout z Pivovaru Solnice má výrazně tmavou barvu, větší plnost, pěnu nahnědlé barvy a vedle karamelového tónu v chuti a vůni lze rozeznat i složku čokolády a kávy – vlastnosti pražených sladů. Jednou ze surovin je i oves, který zjemňuje chuť a dodává pivu dobrou pitelnost. Použity jsou anglické chmely a kvasnice svrchního typu irského původu.
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:16% / 6.1°Hořkost:30 IBUBarva:61 EBC
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:

Dubbel

příležitostní polotmavé silné pivo
2020/06
Solnice 009
Dubbel je silné, svrchně kvašené pivo belgického typu. Již od 17. století je připravováno mnichy z trapistických klášterů podle tradiční receptury, název „dubbel“ pochází z dvojitého množství surovin pro dosažení vyššího obsahu alkoholu. Dubbel z Pivovaru Solnice vaříme z belgických a bavorských sladů a českého chmele, mladina je kvašena svrchními belgickými trapistickými kvasnicemi. Pivo má střední plnost a výraznou sladově karamelovou, kořenitou chuť se slabým ovocným, švestkovým až banánovým tónem. Má střední jemnou hořkost, říz a slabý kvasničný zákal, barva je jantarová až měděná.
Belgian Dubbel / Trappist Dubbel / Abbey Dubbel
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14% / 6.4°Hořkost:26 IBUBarva:23 EBC
Plnění:PET 1l / KEG 15l,30l,50l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Pivovar Solnice a.s.'22.02.2021 13:020 x1.390 x