Sortiment Rožnovského pivovaru

piva Rožnovského pivovaru setříděná podle objemu alkoholu

Darragh

příležitostní tmavé silné pivo
2019/04
Roznovsky 018
ilustrační obrázek
Tmavé silné svrchně kvašené pivo. Charakteristikou tohoto piva je lehké tělo s čokoládovou a oříškovou chutí.Pojmenování vychází z keltské výrazu pro vytrvalost a sílu.Pro sladový základ jsme použili kvalitní slad z německé sladovny a typické anglické chmely jako je Fuggles nebo East kent goldin.
Roznovsky 018
American Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 4.3%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Pšeničné pivo

příležitostní světlé pšeničné plné pivo
2022/06
Roznovsky 029
ilustrační obrázek
Světlé, svrchně kvašené pivo s vůní po banánech a hřebíčku. Je vařeno s velmi nízkým chmelením a vyniká sladové tělo.
Roznovsky 029
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:0%
Hodnocení:

Májový ležák trešňový

májový světlý ochucený ležák
2022/04
Roznovsky 028
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlý ochucený třešňový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:11%
Hodnocení:

Radhošť

světlý ležák
Roznovsky 003
ilustrační obrázek
Světlý spodně kvašený jedenáctistupňový ležák plzeňského typu. Je vyráběn ze dvou druhů sladů a je čtyřikrát chmelený žateckým poloranným červeňákem. Jeho výroba trvá 5 týdnů.Toto pivo patří mezi nejoblíbenější světla piva v našem pivovaru.
Roznovsky 003
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Třešňové

příležitostní polotmavý ochucený ležák
Roznovsky 006
ilustrační obrázek
Ovocné pivo v našem pivovaru vyrábíme přidáváním čerstvé třešňové nebo višňové šťávy z italských plodů do již dozrálých piv. Pivo vyniká ovocnou plností a jemnou hořkou chutí při doznívání. Pivo je jemně zabarvené do červena a má osobitou svěží chuť. Bez konzervačních látek má nízkou trvanlivost, proto máte možnost ochutnat toto pivo vždy čerstvé!
Roznovsky 006
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
polotmavý ochucený třešňový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, žatecký chmel, pivovarské kvasnice, sladidlo, ovocná pasta (třešně, višně, cukr, glukózový sirup, kuselina citrónová, barvivo, výtažek z čerstné mrkve, barvivo), zahušťovadlo (pekti
Hodnocení:

Višňové

příležitostní polotmavý ochucený ležák
Roznovsky 015
ilustrační obrázek
Ovocné pivo v našem pivovaru vyrábíme přidáváním čerstvé třešňové nebo višňové šťávy z italských plodů do již dozrálých piv. Pivo vyniká ovocnou plností a jemnou hořkou chutí při doznívání. Pivo je jemně zabarvené do červena a má osobitou svěží chuť. Bez konzervačních látek má nízkou trvanlivost, proto máte možnost ochutnat toto pivo vždy čerstvé!
Roznovsky 015
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
polotmavý ochucený višňový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, žatecký chmel, pivovarské kvasnice, sladidlo, ovocná pasta (třešně, višně, cukr, glukózový sirup, kuselina citrónová, barvivo, výtažek z čerstné mrkve, barvivo), zahušťovadlo (pekti
Hodnocení:

Rothschild

polotmavý kvasnicový ležák
Roznovsky 004
ilustrační obrázek
Tento třináctistupňový, polotmavý speciál je čtyřikrát nasladený žateckým poloraným červeňákem.
Jeho výroba trvá 7 týdnů. Do receptury jsme použili čtyři druhy sladů: plzeňský, bavorský, karamelový a barvící.
O baronu Rothschildovi se tradují legendy o jeho neuvěřitelném bohatství. Stejně tak i my jsme nešetřili na pivu, které nese jeho jméno jako památku na doby, kdy vlastnil Rožnovský pivovar.
Roznovsky 004
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12.9% / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Vídeňský ležák

příležitostní světlý ležák
2020/04
Roznovsky 022
ilustrační obrázek
Plná spodně kvašená 12tka z kombinace českých a německých sladů. Má měděnou barvu a harmonickou hořkost. Lze v ní cítit lehkou chuť medu a oříšků.
Roznovsky 022
Vienna Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

American Pale Ale

sezónní světlé plné pivo
2014/06
Roznovsky 012
ilustrační obrázek
Jedná se o svrchně kvašené pivo, za studena sladené americkým sladem. Výsledkem je lehký Ale s jemným řízem a ovocnými vůněmi, které Vás provedou z aprílových plískanic do rozkvetlého máje.
Roznovsky 012
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.9%
Složení:voda, ječné slady, chnelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Málek

příležitostní světlé plné pivo
2019/08
Roznovsky 025
ilustrační obrázek
Svěží svrchně kvašené plné pivo.Vaříme jej v různých stupních sladovitosti.Světlejší barvu piva docílíme vařením vyhradně ze speciálních sladů pale ale,který je určen pro tento typ piva.Během chmelovaru se přidávají minimálně čtyři druhy aromatizovaných zahraničních chmelů.V chuti hotového piva jsou cítit jemné tropické a citrusové tóny. Pro zvýraznění chutí používáme metodu suché chmelení piva.
Roznovsky 025
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 4.9%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Čert

tmavý ležák
Roznovsky 002
ilustrační obrázek
Černý, čtyř-sladový ležák Čert se vyrábí kombinovanou recepturou.
Lahodné chuti jsme docílili kombinací světlých a tmavých sladů a navíc, jako jedni z mála, do piva přidáváme pravý pivovarský kulér (karamel). Ten pivu dá, na rozdíl od umělých sladidel, plnou chuť a hutnost. Nezaměnitelná hořkost piva je díky žateckému poloranému červeňáku.
Roznovsky 002
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, tmavé slady, chmelové produkty, přírodní pivní karamel
Hodnocení:

Medový speciál

příležitostní světlý ochucený ležák
Roznovsky 005
ilustrační obrázek
Pivo, které bodne!
Světlý speciál, s přídavkem až 7% medu. Pokud do varu přidáme med a pak do něj pustíme kvasnice, moc medu v hotovém pivu nezůstane.
Proto naši sládci navrhli způsob, jak medovou chuť v pivu udržet. Po důkladném prokvašení hořké jedenáctky přidávají do tanků med a ten nechají opět v pivu prokvasit. Pivo pak uzraje do medového speciálu plného medových chutí.
Roznovsky 005
Flavoured Mixed Beer
světlý ochucený medový ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, med, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Žerotín

sezónní světlé pšeničné plné pivo
Roznovsky 008
ilustrační obrázek
Pivu jsme dali název podle zakladatele pivovaru Karla Jindřicha ze Žerotína (*1712).
Našim cílem bylo nabídnout hostům pivo, které ještě nikde neochutnali. Zkombinovali jsme totiž náš speciál, polotmavý Rothschild, s čerstvě uvařeným pšeničným pivem. Takto na první pohled nespojitelná piva jsme společně nechali v tancích uležet.
Vzniklo pivo, které na špičce jazyka chutná po ovoci, na konci jazyka pak hořce, s lehkou příchutí karamelových sladů.
Roznovsky 008
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5%
Složení:voda, ječné slady, pšeničné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

NEIPA

příležitostní světlé silné pivo
2021/11
Roznovsky 026
Roznovsky 026
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 5.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Rožnov

příležitostní světlé silné pivo
Roznovsky 010
Světlý 13° speciál Rožnov se pyšní třemi slady a vyšším sladením.
Výroba tohoto piva trvá minimálně 8 týdnů a budeme jej vařit na vystřídání s jinými druhy našich speciálů.
Roznovsky 010
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Bruno ze Schaumburka

světlé silné pivo
2016/12
Roznovsky 013
ilustrační obrázek
Světlé (jantarové) silné pivo je vařeno tradničně spodním kvašením.Pro získání nádherné jantarové barvy, použili naši sládci kombinaci světlých a karamelových sladů. Pivo bylo chmeleno kombinací oblibených českých chmelů.Výsledkem je jedno z nejoceňovanějších piv na největších pivních soutěžích,kde získal několik zlatých medajlí.
Roznovsky 013
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

Zelené

velikonoční zelený ochucený ležák
2021/03
Roznovsky 023
ilustrační obrázek
Flavoured Special Beer
zelený ochucený ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, cukr, přírodní pomerančové aroma, barvivo E133
Hodnocení:

Easter Stout

příležitostní tmavé silné pivo
2020/04
Roznovsky 020
ilustrační obrázek
Použili jsme speciální slady z prestižní německé sladovny Weyerman. Pro chmelení se použily typické britské odrůdy - Fuggles, East Kent Golding. Chuť je kávová s čokoládovo ovocným aroma. Celkově se jedná o jemnější pivo s nižším řízem a typickou anglickou pěnou.
Roznovsky 020
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Jarní speciál

jarní světlé silné pivo
2020/04
Roznovsky 021
ilustrační obrázek
Světlé spodně kvašené pivo. Na jaro jsme připravili pořádný extra chmelený speciálek, který jsme nechali pořádně tři měsíce odležet.Výsledkem je plné pivo s výrazným chmelovým dozníváním.Na základě svělých ohlasů jsme se rozhodli pro jeho opakování.
Roznovsky 021
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Rytíř Gutmann

příležitostní polotmavé silné pivo
2012/02
Roznovsky 007
ilustrační obrázek
Polotmavé silné pivo spodně kvašené.Tento pivní bonbónek vznikl spojením kombinací karamelových a tmavých sladů s nejlepším českým chmelem.Tří měsiční dozrávání dodalo pivu plné tělo a originální vyváženou chuť. Název tohoto speciálu jsme použili podle jména jednoho z majitelů Rožnovského pivovaru a rovněž se nám podařilo uspět s ním na pivních soutěžích.
Roznovsky 007
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.2%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Habsburg

tmavé silné pivo
2014/06
Roznovsky 009
ilustrační obrázek
Tmavé spodně kvašené silné pivo. Podle staré receptury vaříme plnou čtyřsladovou tmavou šestnáctku s pivním karamelem abychom dosáhli originální chuti tmavé čokolády, která se doplňuje s příjemnou hořkostí žateckého chmelu.Habsburg získal bronzovou medajli na prestižní mezinárodní degustační soutěži.
Roznovsky 009
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.2%
Složení:voda, ječné slady, žatecký chmel, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Baron Armin Popper

světlé silné pivo
Roznovsky 001
ilustrační obrázek
Světlé silné pivo. Spodním kvašením získaváme zlatavý mok o objemu alkoholu přes 6% .Takto silné pivo dozrává téměř tři měsíce v ležácký tancích. Název tohoto piva jsme použili podle jednoho z majitelů Rožnovského pivovaru - barona Armina Poppera. Ten společně s baronem Louisem Rothschildem vlastnil náš pivovar v předminulém století. Výjimečnost tohoto piva dokládají opakované úspěchy na soutěžích: Stříbrná pivní pečeť 2014, Zlatá pivní pečeť 2016.
Roznovsky 001
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.2%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Hardegger

příležitostní polotmavé silné pivo
2015/06
Roznovsky 019
ilustrační obrázek
Svrchně kvašené polotmavé silné pivo – Red IPA.Toto pivo doplňuje naši kolekci šestnáctistupňových piv. Silně chmelená IPA získává svůj originální charakter použitím amerických aromatizovaných chmelů. Nižší pěna a nižší říz odpovídá charakteristice piv typu ALE. Pro vyšší aromatizaci jsme použili metodu suchého chmelení, během které se přidává voňavý chmel během dozrávání.
Roznovsky 019
Red India Pale Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.3%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:

Double IPA

příležitostní světlé silné pivo
2020/10
Roznovsky 027
ilustrační obrázek
Naší čerstvou novinkou je světlé svrchně kvašené silné pivo tzv Double IPA a patři do skupiny silných ejlů. Během chmelovaru a v následném suchém dochmelování jsme pivo nešetřili a vybírali jsme z kvalitních odrůd amerických aromatizovaných chmelů.Vzhledem k množství přidaného chmelu si můžete vychutnat ovocné tóny tropického ovoce, které se polínají s kořeněnými tóny čerstvého pepře.
Roznovsky 027
American Double / Imperial India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.3%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:

300 let

vánoční světlé ochucené silné pivo
Roznovsky 014
ilustrační obrázek
Roznovsky 014
Flavoured Fruit / Spice / Herb / Vegetable Beer
světlé ochucené silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

Alk.: 8.3%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, cukr, badyán, pivovarské kvasnice, vanilka, pomerančová kůra, skořice
Hodnocení:

Vic’s Secret

příležitostní světlé plné pivo
2018/08
Roznovsky 016
ilustrační obrázek
Vic. secret má na začátku plnou, násládlou ovocnou chuť, která pozvolna přechází do výraznější chmelové chuti s dlouhým dozníváním. Pomocí technologie dry hopping (přidávání chmele do piva za studena) se zvýraznilo aroma.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Single Hop American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice

Metod

sváteční světlý ležák
2019/01
Roznovsky 017
Jedná se o jednosladový čtyřikrát chmelený ležák Metod 12° vařený na dva rmuty. Byly použity dvě odrůdy žateckého chmele - Žatecký poloranný červěňák a Saaz.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:11%

Čokoládové

příležitostní tmavé ochucené silné pivo
2021/07
Roznovsky 024
Pivo s příchutí čokolády a čokoládových bobů.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Flavoured Mixed Beer
tmavé ochucené čokoládové silné pivo nefiltrované nepasterizované

EPM:14%

Imperial Pils

příležitostní světlé silné pivo
2016/03
Roznovsky 011
ilustrační obrázek


Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:19% / 7%
Zveřejněno se souhlasem 'Rožnovské pivní lázně s.r.o.'23.12.2021 08:490 x5.286 x