Sortiment pivovaru Na mlýně

piva pivovaru Na mlýně setříděná podle objemu alkoholu

9° Witbier

světlé pšeničné výčepní pivo
Ratiskovice 007
Svrchně kvašené, zářivě žluté pšeničné pivo belgického typu s obsahem nesladované pšenice, ovesných vloček, pomerančů a koření. Pivo je lehké, málo sladené neměckým sladem. V chuti je mírně kyslé.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 007
Belgian Witbier
světlé pšeničné výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:9% / 2.9%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

10° Basket Ale

světlé výčepní pivo
Ratiskovice 014
Svrchně kvašená světlá desítka typu American Pale Ale, vařená infuzí z Plzeňského sladu se symbolickým přídavkem sladu Pale Ale a pšenice. Lehká a osvěžující s vyšší hořkostí (30 IBU). Chmelená kombinací amerických druhů chmele včetně čtvrtého studeného chmelení chmely Comet a Crystal, které pivu dávají výraznou chuť a vůni po svěžích citrusech, především pak po grepech a mandarinkách.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Pale Ale
světlé výčepní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:10% Hořkost:30 IBU
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

10,5° Chmelníček

světlé výčepní pivo
Ratiskovice 013
Dvourmutová, světlá, spodně kvašená desítka s výjimečným chmelovým aroma získaným kombinací deseti druhů chmele nejen z ČR, ale i ze zahraničí. Pivo je vařené ze tří druhů sladu.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:10.5%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

11° Wainhara

světlý ležák
Ratiskovice 006
Spodně kvašená, dobře pitelná, jantarově zbarvená jedenáctka s výraznou sladovou vůní, ale příjemnou hořkostí. Vařená dvourmutovým způsobem ze tří druhů českých sladů, sladena žateckými druhy slade.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 006
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

11° Vienna Lager

polotmavý ležák
Ratiskovice 010
Polotmavé spodně kvašené pivo měděné barvy z Vídeňského sladu s přídavkem sladu karamelového. Má plné, lehce nasládlé tělo se sladovo-kořeněnou vůní a chutí. V chuti je navíc cítit karamel s dozníváním po lískových oříšcích. Je méně chmelené žateckými chmely, aby mohla chuť sladů více vystoupit.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 010
Vienna Lager
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

Zelené

velikonoční zelené pivo
Ratiskovice 015
© Rodinný pivovar Na mlýně
fotografie piva


Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Special Beer
zelené pivo


12° Roggenbier

světlý žitný ležák
Ratiskovice 016
Spodně kvašený, infuzí vařený německý žitný speciál s podílem žitného sladu 34% . Sytě zlaté až oranžové pivo s příjemnou vůní a chlebovou chutí, s náznakem medu, lehce jsou cítit citrusovo-chmelové tóny po použitém chmelu Tetnanger. Pivo je málo chmelené, poměrně hutné, ale zároveň osvěžující.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
German Rye Ale / Roggenbier
světlý žitný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM:12%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

12° American Pale Ale

světlé plné pivo
Ratiskovice 008
Světlezlaté, svrchně kvašené pivo s výraznou hořkostí (32 IBU). Pivo je vařené infůzí a sladené americkými druhy slade v základu a na čtvrté sladení byl použit slad Citra. Ve vůni je cítit tropické ovoce a citrusy.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 008
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:12% / 5.3%Hořkost:32 IBU
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

12° Granát

polotmavý ležák
Ratiskovice 004
Polotmavé spodně kvašené pivo vařené ze tří druhů sladu. Převážně mnichovského tmavého, jemně sladené německým a českým sladem, tak aby hořkost nezastiňovala jemnou karamelovou chuť.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 004
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.3%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

12° Ratíškovice

světlý ležák
Ratiskovice 003
Spodně kvašený poctivý ležák vařený z plzeňského sladu s malým přídavkem mnichovského, který mu dává pro nás tu správnou zlatavou barvu. Je sladený žateckým sladem pro dosažení vyjímečné chutě a vůně.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 003
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.3%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

12° Svatováclavské

svatováclavský světlý ležák
Ratiskovice 005
Dvourmutová, světlá, spodně kvašená dvanáctka s vyšším sladovým aroma a hořkostí, která zrála po dobu šesti týdnů. Hořkost a sladové aroma je dodáno sladem žatecký poloranný červeňák - Osvaldův klon 72.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 005
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 5.3%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

14° India Pale Ale

světlé silné pivo
Ratiskovice 011
Zlatavé, až sytě zlaté svrchně kvašené pivo s výraznou hořkostí (40 IBU). Pivo je vařené infuzí a chmelené aromatickými odrůdami chmele. V základu a na čtvrté chmelení byl použit chmel Galaxy, dále pak Chinook a Cascade. Ve vůni i chuti je cítit především ananas a citrusové plody. Hořkost je vyvážená, tělo plnější, pivo je dobře pitelné až návykové.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 011
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.3%Hořkost:40 IBU
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

13° Vienna Lager

polotmavé silné pivo
Ratiskovice 017
Polotmavé spodně kvašené pivo měděné barvy z Vídeňského sladu s přídavkem sladu karamelového. Má plné, lehce nasládlé tělo se sladovo-kořeněnou vůní a chutí. V chuti je navíc cítit karamel s dozníváním po lískových oříšcích. Je méně chmelené žateckými chmely, aby mohla chuť sladů více vystoupit.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Vienna Lager
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

13,5° Rauchbier

polotmavé silné pivo
Ratiskovice 001
Je tmavě měděné spodně kvašené pivo s intenzivní kouřovou a jemně praženou chutí, která je docílena přidáním nakuřovaného sladu (65%). Hořkost není příliš vysoká, aby nebránila jemnému kouřovému buketu, je dodána německými odrůdami slade.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 001
Smoked / Rauchbier
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13.5% / 5.5%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

13° American Red Ale

polotmavé silné pivo
Ratiskovice 002
Svrchně kvašená s tmavě měděnou až načervenalou barvou, které je docíleno vídeňským sladem s přídavkem sladu karamelového. Ve sladovém těle je oříškový podtón s kořeněno-karamelovou chutí, ta je umocněna vyšší hořkosti ( 35 IBU) po americkém aromatickém sladu Amarillo, kde vynikají nejen citrusy, ale i květiny, jak na chuti, tak na vůni.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 002
American Amber / Red Ale
polotmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.7%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

16° Senátor

tmavé silné pivo
Ratiskovice 009
Tmavé spodně kvašené pivo vařené z pěti druhů sladu, včetně sladu praženého (F), klasickou dekokcí na dva rmuty. Tmavá téměř černá barva s hustou pěnou, plným tělem a nižším řízem poukazují na pivo silnější povahy pro zahřátí v zimní čas. Ve vůni i chuti je cítit pražený slad, který pivu dává chuť po kávě a hořké čokoládě. Pivo je méně sladené odrůdou Sládek.

Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 009
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.3%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice

16° Senátor vánoční

vánoční tmavé silné pivo
Ratiskovice 012


Vaření piva ukončeno.
Pivo není dostupné od uzavření pivovaru.
Ratiskovice 012
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.3%
Složení:voda, slad, chmel, pivovarské kvasnice
26.07.2021 13:500 x2.674 x