Pivotéka Brew Team

piva Brew Team setříděná podle objemu alkoholu

11% Rude Magpie

limitované světlé plné pivo
2019/05
Brewteam 05
ilustrační obrázek
Pro chmelení tohoto piva byly použity aromatické odrůdy chmelů Cascade a Centennial původem z USA, které pivu dodávají nejen hořkost, ale také jeho květinovo-citrusové aroma a chuť.
Brewteam 05
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11° / 4.4%Hořkost:36 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, granulovaný chmel
Hodnocení:

11% Mad Queen

limitované světlé plné pivo
2019/07
Brewteam 08
ilustrační obrázek
Brewteam 08
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11° / 4.4%Hořkost:37 IBUBarva:13 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, granulovaný chmel
Hodnocení:

12% Thirsty Gnu

limitované světlé plné pivo
2019/08
Brewteam 12
ilustrační obrázek
Brewteam 12
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:11° / 4.5%Hořkost:34 IBUBarva:12 EBC
Složení:voda, ječné slady, marakuja, guava, granulovaný chmel
Hodnocení:

12% Flying Monk

limitované světlé plné pivo
2019/08
Brewteam 11
ilustrační obrázek
Brewteam 11
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5%Hořkost:33 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel
Hodnocení:

12% Tropical Island

limitované světlé pšeničné plné pivo
2019/07
Brewteam 09
ilustrační obrázek
Brewteam 09
Weissbier / Weizen / Weißbier
světlé pšeničné plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

13% Sunrise

limitované světlé silné pivo
2019/08
Brewteam 10
ilustrační obrázek
Brewteam 10
New England / Juicy / Hazy India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%Hořkost:37 IBU
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, ječné vločky, ovesné vločky, granulovaný chmel
Hodnocení:

14% Single Hop Mosaic

limitované světlé silné pivo
2019/03
Brewteam 03
ilustrační obrázek
Při výrobě piva byl použit pouze jeden druh chmele (tzv. single hop). Vychutnejte si aromatickou odrůdu chmele Mosaic původem z USA, který v chuti a vůni nabízí komplexní mix tropického ovoce, limetky, manga, ananasu a náznak broskve.
Brewteam 03
Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, granulovaný chmel
Hodnocení:

14% Single Hop Galaxy

limitované světlé silné pivo
2019/06
Brewteam 06
ilustrační obrázek
Brewteam 06
Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6%Hořkost:44 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, granulovaný chmel
Hodnocení:

14% Single Hop Enigma

limitované světlé silné pivo
2019/07
Brewteam 07
ilustrační obrázek
Brewteam 07
Single Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6%Hořkost:44 IBUBarva:10 EBC
Složení:voda, ječné slady, pšeničný slad, granulovaný chmel
Hodnocení:

14% Smoked Cannabis Lager

limitované světlé ochucené silné pivo
2018/11
Brewteam 02
ilustrační obrázek
Pětici ječných sladů dominuje nakuřovaný slad z Bamberku. Pro chmelení byl použit výhradně český chmel. Chuť a aroma piva byly podpořeny přidáním chmelových hlávek Žateckého poloraného červeňáku a léčebného konopného květu.
Brewteam 02
Flavoured Smoked / Rauchbier
světlé ochucené konopné silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 6%
Složení:voda, ječné slady, granulovaný chmel, hlávkový chmel, konopný květ
Hodnocení:

15% Chocolate American Stout

limitované tmavé ochucené silné pivo
2019/03
Brewteam 04
ilustrační obrázek
Při výrobě tohoto pivního speciálu byly ve fázi studeného chmelení přidány také v karibském rumu macerované kakaové boby. Pivo i díky nim získalo lehký nádech irské kávy a čokoládové aroma.
Brewteam 04
Flavoured American Stout
tmavé ochucené čokoládové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:15° / 6.5%
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, granulovaný chmel, kakaové boby
Hodnocení:

18% American Coffee Porter

limitované tmavé silné pivo
2018/05
Brewteam 01
ilustrační obrázek
Pro výrobu jsme použili pět typů sladů - Plzeňský, Mnichovský, Caramünich, Caraaroma a Carafa. Sladový základ jsme namíchali s notnou dávkou ovesných vloček pro zjemnění chuti po pražených sladech a přidali několik kilogramů kávy odrůd Excelsa a Catimor. Výsledná směs voní po kvalitní čokoládě a zrajícím ovoci. Hořkost našeho/vašeho piva tvoří směs sladových odrůd Golding a Fuggle. Ovocné sladové aroma jsme podpořili velkou dávkou sladové odrůdy Rakau z Nového Zélandu, která se vyznačuje úžasnou kombinací chutí a vůní broskví, meruňek, fíků a borovicové pryskyřice. Výslednou mladinu jsme prokvasili kvasným kmenem US Chico.

Uvařeno v Minipivovaru Labuť.
Brewteam 01
American Imperial Porter
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:18.8° / 7.8%
Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, granulovaný chmel, káva (Catimor, Excelsa)
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'ernie solutions s.r.o.'16.08.2019 14:200 x907 x