Na jednom místě
1.014 pivovarů
22.459 piv
12.102 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Historie a současnost pivovaru
Před několika lety nás zaujala budova chátrajícího pivovaru s velkým komínem obývaným čápy v Kamenici u Jihlavy. Rozhodli jsme se ji zachránit a obnovit v ní řemeslnou výrobu. A tak má od roku 2018 Kamenice svůj vlastní pivovar.
Bývalý lihovar byl v Kamenici postaven už v roce 1912 firmou Eduarda Bumbálka z Luk nad Jihlavou. Po více než čtyřiceti letech družstevního provozu byl v roce 1953
znárodněn a postupně přešel do správy JZD Kamenice. Líh se zde pálil až do roku 1965 a poté byla technologie postupně demontována a objekty sloužily jako provizorní skladiště brambor a elektrického materiálu.
Naše rekonstrukce začala v roce 2017 a příští léto už jsme uvařili první kamenické pivo a představili ho neuvěřitelnému množství návštěvníků u příležitosti kamenické Svatojakubské pouti. Sládek Jarda Dorážka prováděl zájemce po opravené budově a ukazoval jim pivovarskou technologii, kterou jsme instalovali. Její kapacita je varna o objemu 2.000 litrů a ležácké a cylindrokónické tanky o celkovém objemu 28.000 litrů.
Objekt bývalého lihovaru byl registrovaným brownfieldem a jeho rekonstrukce byla spolufinancována Evropskou unií.
Zdroj:Stránky Kamenické pivo, 2020
Více na stránkách pivovaru

Pivovar Kamenice (MadCat) |
Jihlavský radniční právovárečný pivovar a.s. |
minipivovar |
| Kamenice 299 |
| 588 23 Kamenice |
| Kraj Vysočina |
| 2018 červenec |
| Jakub Tomanec |
| Jaroslav Dorážka |
| ~5 000 hl (ročně) |
| +420 777 242 843 |
| 29267978 / CZ29267978 |
| kamenickepivo.cz |
| lavickova@kamenickepivo.cz |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. Zveřejněno se souhlasem zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.


















