Skvělé pivo a skvělá hospoda

Jejich varna je podle obsluhy mimo provoz a pivo prý vaří v Paskově. Pít se dá, ale přijde mi, že stejně jako kuchyně má už tato restaurace své nejlepší časy za sebou. Za zmínku stojí velmi originální pojetí a výzdoba.

Prostředí výrazně předčí kvalitu pivních produktů. Krásný hudební klub s restaurací a zahrádkou, svou svatbu jsem měl ve velkém sále, ale pivo si dovalil v bečce svoje - Guinness 🖤 Při koncertech piju gin & tonic nebo víno. Garážmistr naprosto nepitelný, přechmelený s ulpívající hořkostí, suchý, IPA Pankáč ve stylu English byla nevoňavá a vzdálená té anglické přes půlku světa, Rocker, Woodman, Metalista taky hrozné. Ale v době, kdy pro ně vařil Panský pivovar Paskov z důvodu údajné poruchy na pivovarném zařízení, byly piva skvělé. Třeba to tak už zůstane.

Super zážitek, jak z jídla tak i z píti. Nevšední zážitek, není to hospoda jako každá jiná.

Garage Club 🚗🚏🚨
Pivovar Garage
1️⃣7️⃣9️⃣
🍺🍺🍺🍺 z 5

🟢 Tento komplex vznikl v prostorách bývalé jídelny se závodní kuchyní Masokombinátu Martinov. Stavebními úpravami se podařilo vybudovat prostor, který pojme na společenské a kulturní akce až 600 lidí. Otevřen byl v roce 2013 a dříve se zde dalo ochutnat pivo Garážmistr. Od roku 2020 byly piva nahrazeny "Fajně naladěným pivem s hudební tématikou".
Momentálně vlastní celý klub Marcel Woodman s kapelou Rock&Roll Band Marcela Woodmana a krom restaurace zde ve velkém sále vystupují i známí zpěváci a kapely.

Ochutnáno na čepu:

1️⃣🟡 Bluesman 11°

Hned do očí mě prásklo že mám "ťuklý" půllitr a pivo je ve skle od plzně (což byli nakonec všechny).
Když ale tohle pominu, měl jsem v ruce slušný nasládlý ležák, spíše světlejší barvy, s hořkým koncem.

📌 Pivní styl: polotmavý ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Slad z Hané
📌 Žatecký chmel
📌 alk. cca 4,0%
🍺🍺🍺🍺 z 5

2️⃣🟡 Pankáč 15°

Silné světlé pivo na můj vkus příliš hořké, trochu bych ho zjemnil, ale jinak se pilo dobře.

📌 Pivní styl: India Pale Ale
📌 Zákonná kategorie: svrchně kvašené pivo
📌 Slady z Hané
📌 Americký chmel
📌 alk. 6,0%
📌 IBU 43
🍺🍺🍺 z 5

3️⃣🟡 Jazzman 13°

Černé silnější pivo hořkosladkého charakteru. Jsou v něm cítit stopy po kávě a čokoládě jak to mám u černého piva rád.

📌 Pivní styl: černý ležák
📌 Zákonná kategorie: spodně kvašené pivo
📌 Slad z Hané
📌 Žatecký chmel
📌 alk. 5,1%
📌 IBU 21
🍺🍺🍺 a 1/2 z 5

Ceny za pivo od 30,-Kč/0,3l.
Trochu mě mrzelo, že lednice s pivy byla prázdná a domů jsem šel taky s prázdnou.

🟢 Rovnou jsme si dali i oběd a naprosto v pohodě. Manželka měla domácí lívance (asi 12ks) a já bramboráky z hermelínem. Obě krásné porce a polévky gulášovky co hrdlo ráčí. Cena za menu kolem 140,-Kč.

www.garageclub.cz/stranka/pivovar-garage

Tekutý chléb národa našeho

S Kristýna Šejna

Dej bůh štěstí! 🍻

Tento minipivovar na Ostravsku funguje od 2013. Jejich fajně naladěné piva s hudební tématikou lze ochutnat přímo v jejich restauraci, kde se můžete i ubytovat či zatrsat v hudebním klubu. Já osobně si zde moc nepošmakoval, desítka taková bez duše, zbytek rovněž žádná hitparáda, akorát Punkáč IPA se dal🍺.

Single Hop Kazbek má nádhernou barvu a vůně je super. Chuť je ucházející. Testováno dříve.

Piva pitelná, zahrádka v parném létě příjemná, obsluha trochu vázla, ale během večera se to zlepšilo. Nejvíc mi chutnala 12° med+mandle a 13° single hop.

GarážMistr 12° světlý ležák: Povedená 12°. Jen bych přidal na hořkosti.

GarážMistr 10° výčepní světlé: Dá se vypít, ale 10° jsem pil určitě lepší.

Zase po čase na kontrole, prostředí zajímavé, personál vstřícný, jen to pivo by se mohlo zlepšit...

12° světla is the winner. Intensely bitter and refreshing taste. Silver medal goes for 15° IPA. I would recommend brewmaster to add more hops to make it more bitter. 3rd place for 11° polotmavá. It is as it shoul be. 4th place for 13° extra hořký single hop. Not enough hořky as I expected.

🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔😐😐😐😐😐😐😐😐

Pivo 8/10.(12°) Obsluha 5/10. Prostředí 8/10.

Nebyla mi umožněna ochutnávka z důvodu konání koncertu a to ani na venkovní terásce. Ani PETku mi prý nemohli prodat. Arogantní přístup všech zúčastněných. Majitel by si v tom měl udělat pořádek nebo zavřít restauraci a pořádat pouze candrbály. Nedoporučuji!

😁😁😁