Historie a současnost Pioneer Beer

pivovarNápad řemeslného minipivovaru Pioneer vznikl v roce 2016 při setkání 2 lidí z ČR a SR, který se seznámili právě díky pivu. Zhodli se nejenom na společné realizaci minipivovaru, ale i na prestižní lokalitě města Žatec, které se díky historickým chmelařským budovám nominovalo na seznamu památek UNESCO. Historická budova, ve které se bude pivo vařit, byla v minulosti využívaná jako sklad chmele. Záměrem minipivovaru je kromě klasického ležáku výroba typově rozmanitých piv s důrazem na použití kvalitních surovin a zejména experimentování s novými odrůdami žateckého chmele. Benefitem pro úspěšný chod minipivovaru jsou mnohaletá zkušenost v oboru pivovarnictví i osobnost samotného sládka jako garance kvality.
Zdroj:Minipivovar Pioneer, Michal Havrda, 2018


Více na stránkách pivovaru

Zprávy z veřejně přístupných zdrojů nebo od zástupců pivovarů.