Po desítkách let chátrání se areál bývalého pivovaru v karlovarských Rybářích změní v novou městskou čtvrť. První výkopové práce mají začít už v listopadu, samotná výstavba prvních domů pak na jaře příštího roku. Celý projekt Nové centrum společnosti NCKV počítá se 192 byty, šesti rodinnými domy, obchody, službami a parkem.
Pivovar v Rybářích ukončil provoz na konci minulého století. Rozsáhlý areál pak postupně chátral a stal se jedním z problematických míst města. Před sedmi lety se začala připravovat jeho přeměna na městskou čtvrť, samotné ruiny byly zbourány v roce 2024.
Teď se projekt posouvá do další fáze. „V listopadu chceme začít s výkopovými pracemi pro první část výstavby,“ říká generální manažer projektu Miroslav Příkop.
Týkat se budou objektů E2, E1 a A2, které v souhrnu nabídnou přes sedmdesát bytů. Stavět se začnou v dubnu nebo květnu, samotná výstavba má podle investora trvat zhruba dva roky. S kolaudací, zápisem do katastru a předáním bytů počítá celkem s přibližně dvěma a půl lety.
Celý projekt je však výrazně větší než nyní připravovaná první stavební část. Zahrnuje 192 bytových jednotek, šest rodinných domů a devět prostorů pro podnikání. Vzniknout mají také nové části ulic, náměstí, obchody, služby a více než stovka parkovacích míst. Rezidentům budou sloužit také podzemní garáže.
Nové centrum nabídne náměstí i park
Projekt naváže na stávající ulice Celní a Sladovnickou, které prodlouží. Zástavba podél Sokolovské ulice bude tvořena bytovými bloky, zatímco směrem ke stávajícím rodinným domům a vilám budou stát dvoupodlažní rodinné dvojdomy.
Centrem veřejného prostoru bude náměstí v prodloužení ulice Kosmonautů. Na něj naváže park mezi bývalým pivovarem, základní školou ve Šmeralově ulici a ulicí Dolní Kamenná. Právě park má podle projektu propojit novou zástavbu se stávajícími Rybáři.
„Od začátku jsme bývalý pivovar nevnímali jako samostatný pozemek určený pouze pro novou výstavbu. Zajímalo nás, jak může proměna tohoto místa přispět ke kultivaci celé čtvrti Rybáře,“ vysvětluje hlavní architektka projektu Janica Šipulová.
Podle investora by první stavební etapa měla vyjít na 350 až 400 milionů korun. Financována bude z prostředků společnosti NCKV a bankovních zdrojů.
Na jednom místě
1.023 pivovarů
22.871 piv
12.377 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
Historie a současnost pivovaru
První pivovar v Karlových Varech byl založen v roce 1520 a stával v blízkosti Vřídla. Byl zničen požárem v roce 1604. Nový, zděný pivovar se sladovnou byl vystavěn nedlouho po požáru
a byl uzavřen v roce 1729. Pivovar nedaleko vřídla působil na lázeňské hosty negativně. Radnice vystavěla nový pivovar mimo centrum, v blízkosti dnešních Lázní I. Ten vařil pivo až do konce 19. století.
V roce 1878 začala se souhlasem městské rady stavba nového pivovaru. Lokalita byla tehdy zcela mimo město, v samostatné vsi Rybáře (německy Fischern). Produkce piva nového pivovaru stoupala, podnik byl průběžně renovován a rozšiřován a postupně likvidoval konkurenci v blízkém okolí. Majitel koupil i měšťanský pivovar v Ostrov.
Rybářský pivovar se začal proslavovat výrobou minerálního piva. Výrobní postup zůstal dodnes tajemství. Pivovar měl obchodní
zastoupení v severních oblastech Německa, v Dánsku, Švédsku a Norsku.
Problémy přinesla hospodářská krize a nástup nacismu. Mírné oživení přinesl nástup henleinovců, kteří měli v Karlových Varech jedno z center. Za 2. světové války byl v pivovaru zřízen koncentrační tábor a zařízení bylo zdevastováno.
Po roce 1945 nahradili zaměstnance německé národnosti mnohdy profesně neznalí čeští dosídlenci. V roce 1948 byl pivovar znárodněn. Násilnou
koncentrací výroby byly definitivně zrušeny všechny okoní pivovary.
Po válce se množství vyrobeného piva zvyšovalo a v roce 1956 byl docílen historický rekord - 130 390 hl. Bohužel kvalita piva utrpěla přetěžováním strojního vybavení a zaměstnanců, cílem bylo pouze splnění plánu. Rekonstrukce a modernizace byly neustále odkládány, až v roce 1969 se začal pivovar modernizovat.
V roce 1966 byla zahájena výroba 11 % světlého ležáku s názvem Karel. Nejprve byla novinka s radostí uvítána, později ale zájem ochaboval. V 90. letech byl
proto využíván především k vaření plzeňských piv. Koncem roku 1999 se všechna výroba piva Primus přesunula do Plzně a pivovar byl zakonzervován.
Na konci roku 2001 měl být znám nový majitel pivovaru, jenže nikdo ze zájemců neučinil společnosti Plzeňský Prazdroj dost zajímavou nabídku. Na podzim 2004 se opět Prazdroj pokoušel areál prodat. Novým majitelem se stala společnost Upmann style, která plánovala v areálu prozatím zřídit sklady a obchodní prostory.
Majitelé pivovaru:
Anton Weber z Hohengrundu, Robert baron Weber-Hohengrund, Robert, Pavel a Siegfried Weber-Hohengrund, v.o.s., Velkoněmecká říše, Robert, Pavel a Siegfried Weber-Hohengrund, v.o.s. - národní správa, Karlovarský pivovar Rybáře - národní správa
Pivovar byl po znárodnění součástí podniků:
1948-1952 Chebsko-karlovarské pivovary n.p., 1953-1954 Karlovarské pivovary n.p., 1955-1959 Chebsko-karlovarské pivovary n.p., 1960-1964 Plzeňské pivovary n.p., 1965-1990 Západočeské pivovary n.p., 1990-2004 Plzeňský Prazdroj a.s.
Zdroj:Správným směrem, 2017
Areál bývalého pivovaru byl tvořen několika nesourodými stavebními celky. Jádro tvořil původní objekt sladovny čp. 142 od pražského stavitele Jiráska. Sladovní blok završoval hvozd, s nímž těsně souvisela původní varna. Ta, ale již v novém provedení (1969–1975), vytvářela spolu s pivovarským komínem druhotnou dominantu areálu. Samostatnými objekty byly chladné hospodářství se spilkou a sklepy čp. 152, které doplňovala novorenesanční správní budova a rovněž strojovna s kotelnou čp. 246. Objekty zaniklého podniku byly od konce roku 1999
prázdné a bez využití.
Vzpomínky - Na dlouhá léta strávená v karlovarském pivovaru v Rybářích rád vzpomíná Václav Vejvoda z Karlových Varů - Rybář. Ten zde pracoval jako obsluha a údržbář chlazení a topení. "Škoda, že plzeňský pivovar provoz v Karlových Varech zavřel. Měl jsem solidní práci a hlavně jsem to měl do pivovaru pár metrů. Do dnešního dne jsem se nedozvěděl ten správný důvod, proč zde výroba oblíbeného piva Karel skončila. Majitelé neuvedli žádné podstatné argumenty," řekl v říjnu 2004 muž, který piva nikdy moc nevypil, ale chutnalo mu. "Štamgasti si Karla jedenáctku velice pochvalovali. Kromě Karla se pil i dvanáctistupňový Dukát a ke konci jsme zde zkoušeli vyrábět i kvasnicové pivo. To se ovšem moc neujalo, protože se muselo rychle spotřebovat," pokračoval Vejvoda. Na výrobu desetistupňového piva nesoucího název Primus moc dobré vzpomínky nemá. "Říkali jsme Primus humus." "Škoda jen sládků a dalších odborníků. Ti přišli o práci a v oboru zůstat nemohli," dodal. Použitá lit.: Otto Rykl: Pivovar Karlovy Vary 1879 - 1979, pamětní spis vydaný ke stému výročí založení pivovaru Karlovy Vary
Zdroj:Prázdné domy
Pivovar Karlovy Vary |
Plzeňský Prazdroj a.s. |
pivovar je od roku 1999 uzavřen |
| Šmeralova 141/19 |
| 360 05 Karlovy Vary |
| Karlovarský kraj |
| 1879 / |
| Uvedené údaje určené pro obchodní styk jsou získané z veřejně dostupných zdrojů - stránek pivovaru, obchodního rejstříku nebo od zástupce pivovaru. |
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.

V někdejším pivovarském areálu v Rybářích zbývá dořešit majetkoprávní vztahy, které se týkají například plynovodu, a je potřeba zkoordinovat veškeré kroky. Pak může dostat investor povolení.
V pátek 25. října začala demolice nejvyšší budovy pivovaru v Rybářích. Příští týden má přijít na řadu komín.
Strážníci, kteří kvůli tomu do Sokolovské ulice pravidelně vyjížděli, věří, že se situace v lokalitě po zbourání přes 20 let opuštěného objektu zlepší, řekl velitel karlovarské městské policie Marcel Vlasák. Majitel areálu, společnost AF Company, chce v místě postavit obytné domy s obchody a službami. V projektu v první etapě počítá s 250 byty.
Jeden z vlastníků komplexu pivovaru v Rybářích je kontroverzní Rus. Podle opozičního zastupitele Adama Klsáka by bylo vhodnější, aby nejdříve došlo k demolici a až pak by město mělo vyjít investorovi vstříc.
Majitel zchátralého areálu zahájil jednání s dotčenými orgány ohledně možné přestavby.
Město Karlovy Vary ladí společně s investorem podobu zcela nové obytné čtvrti, která vyroste na místě bývalého pivovaru v Rybářích. Takzvané Nové centrum Rybáře nabídne byty i domy s výhledem na řeku i prostory pro podnikatele.
Společnost AF Company, za níž stojí podnikatel Alisher Kasymov, už má hotovou studii, podle níž se bude připravovat dokumentace pro územní řízení na přestavbu zchátralého pivovaru v karlovarských Rybářích.
Než bude klid v okolí opuštěného areálu pivovaru v karlovarských Rybářích, v němž v současnosti pobývají narkomani a bezdomovci, ještě nějakou dobu potrvá. Areál už ale koupila společnost AF Company, za níž stojí podnikatel Alisher Kasymov, a má s ním velkolepé plány.
Areál bývalého pivovaru v Rybářích je jednou z lokalit, které ne neprávem figurují na seznamu ostudných míst Karlových Varů. Skutečně není místem, kterým by se lázeňská metropole mohla pyšnit. Od začátku letošního roku má budoucnost pivovaru v rukou podnikatel Alisher Kasymov. A plány s ním má velkolepé.

















