Vše o pivovaru Feldsberg

První pivovar ve Valticích s restaurací Feldsberg se nachází přímo v centru města na Lázeňské ulici, kousek od zámku Valtice a byl založen v roce 2018. Hostům je k dispozici posezení v restauraci s 80 místy a venkovní zahrádka disponující 35 místy varna je součástí restaurace. I přesto, že na webu nabízí obědové menu každý den, ubytování v penzionu a vše na dosah ruky, tak zde od pondělí do středy najdete jen zavřenou restauraci i pivovar, v zimních měsících je zavřeno pořád. I proto jsem ani po dvou návštěvách neochutnal pivo na čepu, u té druhé jsem měl štěstí, že byl na místě majitel, který mi prodal alespoň pivo v PET lahvích. V otevírací době bývají na čepu čtyři druhy vlastních piv, z toho jedno řezané a po hodnocení některých hostů jsem měl z kvality piv mírné obavy. Ty se však naštěstí nepotvrdily a přesto, že byly piva z PET lahví, tak to na jejich kvalitu vliv nemělo. Světlý ležák Zámecká 12 byl hezky vyvážený s jemnou chutí kvasnic, chlebnatostí, zakalený a plným sladovým tělem, chmelený Sládkem a Žateckým poloraným červeňákem. Pro Tmavý ležák Černá 12 byly použity čtyři druhy sladů a stejné chmely jakou u světlého ležáku, v chuti káva a karamel, bez přehnané sladkosti, lehčí sladové tělo a střední chmelení. Ale co je nejdůležitější, tak bez pivních vad a celkově milé překvapení.

Beer is always a good idea!

2️⃣2️⃣8️⃣#️⃣ na mém jihomoravském třídu jsem si nejlépe pochutnal a zároveň měl nejhorší pivo. Určitě se nejedná o nějaký průšvih ale 12° naprosto slabé pivo, žádné tělo...jakýsi pivní napoj... Pšenice taky těžký průměr... 55%

průměr, pivo,pivo chutnáno jen lahvové 12tka, ale hrůza. autolýzní patok bez jakéhokoli kloudného aspektu. prostředí rovnež průměr...

Po čtyřech letech jsem opět navštívil tento pivovar a opět spokojenost. Výtečná osmička summer ale, velmi dobrá zámecká dvanáctka a pšenice. Černé průměr. Jídelní lístek se za tu dobu snad nezměnil. Pro fanoušky trojobalu jako dělané. Měl jsem žebra a až na zbytečně namočený chleba v oleji jsem byl spokojený. Obsluha i v plné restauraci na jedničku. Dám plný počet, doporučuji ziznivym i hladovým.

vynikající dvanáctka👍

Pěkný restaurační pivovar, kousek od zámku. Chytil jsem celkem Ok desítku, u ní by se dalo vydržet i déle. Víšňové + pšenice už nic extra...

Zaměření na pivo a jídla k pivu.

Dávám jen jeden bod a to ne kvůli jejich pivu( nedalo se pít), ale kvůli smažáku!

V nabídce pouze 10 a 12. Obě dosti průměrné, hojně chmelené, ovšem pouze chmelem se dobrého piva docílit nedá. Obsluha příjemná a rychlá. Kdyby to šlo, dal bych 2,5.

Super obsluha, vynikajici pivo.

Valtická 10°: Krásně hořká, na desítku super😀

ochutnány světlé 10°, 12° a tmavá 12°. dvanáctky velmi dobré. desítka byla kyselá. snad to není chtěná chuť a je to způsobeno výčepem! zlepšit, a bude to za pět

Super prostředí,obsluha skvělá.Pivo také dobré.

Pivo dobrý jenom pan majitel byl divný což se objevilo na účtu. Weizen světlý byl výborný.

Piva pitelná, 10 dobrá, pšeničné by chtělo doladit. Co se týče restaurace, jídlo velmi dobré, tak velkou porci sníst dá zabrat, konkrétně 4 pivka.

Černá 12°: opět vynikající pivo včetně zámecké 12

Valtická 10°: jak může někdo napsat že to pivo není pitný?tak ať chlastá močku

Zámecká 12°: Docela dobra. Ma takovou troch zvlastni prichut, ale nic spatnyho. za me dobry.

černý a dvanáctka výborné, desítka dobrá, pšeničný už nikdy více...

10 zvláštní, dosti hořká . V létě určitě na žízeň dobrá. Pšenice nic moc .12 světlá a tmavá průměr. Jídlo nadprůměrné . Obsluha výborná.

Valtická 10°: Strašné. Pejsek s kočičkou vařili dort a to dost špatně. To se pít nedá.

10 Valtická je hodně hořka bez pachutí trochu více nasycené než by se mi líbilo po fyzické zátěži jako voda pro kvítko.
12 zámecká míň hořká jemná bez nepříjemných bublinek.kremova chuť
12 černé míň hutné ale chutné rád navštívím znovu.
Na to že měli plno objednávka proběhla do deseti minut a jídlo velké porce spokojenost.

Příjemné prostředí dobré pivko k celkové spokojenosti chybí jen razítko pro pivní turisty

Skoro vse jak ma byt, mensi nedostatky odstranit 😉

Víborné řezané pivo.

Nejlepší visnovy weizen, taková ta česká klasika, která se vařila před 20ti lety. Weizen tedy musim pochválit, zbytek spíše průměr. Kladný bod že je tady alespoň v té záplavě vína co navstivit🙂

pšenice dobrá, ostatní nic moc

Pivo i jídlo výborné, škoda zahrádky bez stínu, v současných vedrech v odpoledních hodinách absolutně nevyužitelná.

Výborné řezané i ostatní piva velmi dobrá. Jídlo dobré, obsluha v pohodě.

Obsluha ochotná, ale pivo naprd. Ochutnána 10 a 12.