Pivotéka Měšťanského pivovaru v Poličce

piva Měšťanského pivovaru v Poličce setříděná podle objemu alkoholu

Hradební 10° tmavé

tmavé výčepní pivo
Policka 02
ilustrační obrázek
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva. Lahvové pivo se nepasteruje, ale upravuje mikrobiálním filtrem Handtman.
Policka 02
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé výčepní pivo spodně kvašené filtrované nepasterizované

EPM/Obj:10.3° / 3.9%
Složení:pitná voda, český, bavorský, karamelový a barevný slad, cukr, upravený žatecký chmel
Plnění:láhev NRW 0.5l / KEG 10l,15l,30l,50l
Hodnocení:

Hradební 10° světlé

světlé výčepní pivo
Policka 01
ilustrační obrázek
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva. Lahvové pivo se nepasteruje, ale upravuje mikrobiálním filtrem Handtman.
Policka 01
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené filtrované nepasterizované

EPM/Obj:10.6° / 4.0%
Složení:pitná voda, ječný slad, cukr, upravený žatecký chmel
Plnění:láhev NRW 0.5l / KEG 10l,15l,30l,50l
Hodnocení:

Otakar 11°

světlý ležák
Policka 03
ilustrační obrázek
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva. Lahvové pivo se nepasteruje, ale upravuje mikrobiálním filtrem Handtman.
Policka 03
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.4° / 4.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, cukr, upravený žatecký chmel
Plnění:láhev NRW 0.5l / KEG 10l,15l,30l,50l
Hodnocení:

Záviš 12° nefiltrované

světlý ležák
Policka 06
ilustrační obrázek
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilkách a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu.
Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.4° / 4.5%
Složení:pitná voda, ječný slad, cukr, upravený žatecký chmel
Plnění:KEG 10l,15l,30l,50l
Hodnocení:

Záviš 12°

světlý ležák
Policka 04
ilustrační obrázek
Vyráběno původní technologií podle receptů sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva. Lahvové pivo se nepasteruje, ale upravuje mikrobiálním filtrem Handtman.
Policka 04
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.4° / 5.2%
Složení:pitná voda, ječný slad, cukr, upravený žatecký chmel
Plnění:láhev NRW 0.5l / KEG 10l,15l,30l,50l
Hodnocení:

Otakar 11° nefiltrované

světlý ležák
Policka 05
ilustrační obrázek
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilkách a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu.
Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12.4° / 5.2%
Složení:pitná voda, ječný slad, cukr, upravený žatecký chmel
Plnění:KEG 10l,15l,30l,50l
Hodnocení:

František Bittner 13°

sváteční světlé speciální pivo
Policka 08
ilustrační obrázek
Toto pivo vařené tradiční technologií podle receptu sládka Petra Kaluži, se nevaří celoročně, ale jen na Vánoce,Velikonoce a na Sv.Václava. Je pojmenováno podle Františka Bittnera, který byl v letech 1892-1931 vrchním sládkem Měšťanského pivovaru v Poličce.
Czech Pilsner / Bohemian Pilsner / Premium Pale Lager
světlé speciální pivo spodně kvašené filtrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Plnění:láhev NRW 0.5l
Hodnocení:

Eliška 13°

tmavé speciální pivo
Policka 07
ilustrační obrázek
Výjimečné speciální tmavé pivo o průměrném extraktu 13,5 % s obsahem alkoholu 5,8 %. Tmavá barva s plnou lahodnou chutí a sametově hustou pěnou, kde je díky užitým sladům ve vyváženém poměru karamelová nasládlost spolu s vyšší hořkostí, danou trojím chmelením nejjemnějšími žateckými chmely. Hlavní kvašení proběhlo jako vždy na otevřené spilce. Doba ležení v opukovém sklepě přesáhla 150 dní, aby chuťové nuance byly v dokonalé harmonii. Pouze na Vánoce a Velikonoce.
Policka 07
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavé speciální pivo spodně kvašené filtrované nepasterizované

EPM/Obj:13.5° / 5.8%
Plnění:láhev NRW 0.5l
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'Měšťanský pivovar v Poličce, a.s.'05.12.2015 12:590 x1.277 x