Studie Plzeňského Prazdroje ukázala, že po zvýšení DPH zdražilo pivo v 62 % českých hospod, průměrně o 2,80 Kč za půllitr. Zatímco některé podniky se snaží držet ceny stabilní, aby si udržely své zákazníky, jiné se již přizpůsobily daňovým změnám. Jak se tato situace odráží v hospodářském chování provozoven, zjistil průzkum mezi 3 400 restauracemi po celé České republice.
Zavírání hospod nehrozí
Podle nedávného průzkumu, který si nechal zpracovat Prazdroj, nehrozí v tomto roce rozsáhlé zavírání hospod.
-Pouze dvě procenta provozovatelů plánují ukončení svého podniku.
-Téměř dvanáct procent restaurací však připravuje omezení provozních hodin nebo počtu dnů, kdy budou otevřeny, a to zejména během zimních měsíců před hlavní sezónou.
-Z průzkumu dále vyplývá, že mnoho hospod se zaměřuje na zavádění novinek a zdokonalování služeb s cílem udržet si stávající klientelu či přilákat nové zákazníky.
Podle Plzeňského Prazdroje zdražilo čepované pivo v 62 % restaurací a hospod následkem lednového zvýšení DPH. Průměrné zvýšení ceny činí 2,80 Kč na půllitr. Ostatních 38 % podniků zatím ceny neupravilo, což je odůvodněno obavami z možného poklesu návštěvnosti a snížení celkové útraty hostů.
„Letošní data Dotykačky pro Prazdroj ukazují, že ke zdražení se zatím neodhodlaly zdaleka všechny restaurace a hospody - 38 procent podniků ceny čepovaného piva ponechalo na prosincové úrovni. V průměru se tak zvýšily ceny čepovaného piva napříč trhem o 2,80 koruny na půllitr,“ řekl mluvčí největšího tuzemského pivovaru Zdeněk Kovář.
Obavy hospodských
Podle nedávného průzkumu se téměř třetina provozovatelů hospod, přesněji 30 procent, obává úbytku hostů, zatímco čtvrtina, což činí 24 procent, se bojí poklesu tržeb z útrat hostů. Roman Trzaskalik, obchodní ředitel společnosti Prazdroj, komentuje situaci s optimismem: „První měsíce prodeje piva ukazují, že setkávání s přáteli v hospodách je pro Čechy stále důležité a že jsou připraveni podporovat své oblíbené podniky.“
Dalším významným problémem je nedostatek personálu. Strach z toho má asi 18 procent majitelů a provozovatelů. Téměř desetina tak osobně asistuje při obsluze v hospodách.
Podle Trzaskalika plánuje téměř 21 procent hospod a restaurací v průběhu tohoto roku zavést nějaké novinky. Nejčastěji se jedná o rozšíření a obnovení nabídky jídel a nápojů. Kromě toho některé podniky zvažují pořádání speciálních akcí pro své zákazníky nebo plánují vylepšení svých interiérů a exteriérů včetně zahrádek.
Na jednom místě
947 pivovarů
18.040 piv
10.668 pivních zpráv
Sledujte s námi
boom pivovarů
STAHUJTE
mobilní aplikaci
České pivovary
© Zdenek Vokoun
Zprávy z veřejně přístupných zdrojů nebo od zástupců pivovarů.03.05.2024 15:4810.668/10.668
Pivní novinky
Sobota 4.května 2024
Svátek dnes zapíjí Květoslav
Svátek dnes zapíjí Květoslav
Nejnovější zprávy a informace
- 03.05.2024
Birell přichází s kompletní změnou svého designu - 29.04.2024
Pražský byt vyměnil za roubenku. Zachráněný hostinec na místo vrací život - 02.05.2024
Velkopopovický Kozel má nové pivo. V Česku se neobjeví, v Polsku ano - 02.05.2024
Češi jdou po hořkých ležácích i ovocném nealku - 02.05.2024
Nejoblíbenější české nealkoholické pivo v nové podobě
Naposled aktualizované pivovary
Minipivovar Zobak
Pivovar Fousek
Pivovar Trautenberk
Pivovar Keras Bechyně
Krásenský pivovar
Naposled aktualizovaná piva
Tahoun Houpavá
Nachmelená Opice Goséčko 11% malina+borůvka
Zobak Nealko Grep
Černý potoka Session Scaner superdelic | riwaka
Mazák 11 Wai-iti
Nejnavštěvovanější pivovary
Pivovar Gambrinus
Pivovar Plzeňský Prazdroj
Pivovar Starobrno
Nejnavštěvovanější pivotéky
Pivovar Gambrinus
Pivovar Plzeňský Prazdroj
Pivovar Starobrno
Krása piva
Novinky
Seznamy
Galerie
Diskuse
Historie piva
Dělění piva
České pivo - České zlato Ѵ© 2013-2024 , verze portálu 2.2.2020.e, verze dat 03.05.2024 15:40
Informace obsažené na této webové stránce slouží pouze pro obecnou informovanost. Provozovatel se snaží udržovat informace aktuální a správné, ale nedává záruky jakéhokoliv druhu, výslovné nebo předpokládané, o úplnosti, přesnosti, spolehlivosti, vhodnosti nebo dostupnosti s ohledem na webové stránky nebo informace, produkty, služby či související grafiky obsažené na internetových stránkách pro jakýkoli účel.
Webové stránky tohoto serveru obsahují také odkazy na stránky jiných subjektů, přičemž provozovatel nenese zodpovědnost za obsah nebo případnou nefunkčnost těchto stránek.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.
Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za obsah příspěvků a podkladů uvedených přispěvateli. Pokud jste přesvědčeni, že cokoli na stránkách porušuje autorská práva, která vlastníte nebo spravujete, provozovatel po ohlášení dané skutečnosti příslušné dokumenty z webových stránek neprodleně odstraní. V souladu se zákonem o ochraně osobních údajů mají uživatelé právo žádat změnu nebo smazání osobních údajů, které jsou užívány neoprávněně.
Používání webových stránek a ostatních produktů projektu „České pivo - České zlato“ je podmíněno přijetím souhlasu s využíváním souborů cookies a potvrzením plnoletosti. V případě nesouhlasu s podmínkami stránky opusťte.