Old Cock

Na jednom místě

947 pivovarů

18.027 piv

10.665 pivních zpráv

Sledujte s námi

boom pivovarů

STAHUJTE

mobilní aplikaci

České pivovary

© Zdenek Vokoun

Sortiment pivovaru Velké Popovice

ležáky pivovaru Velké Popovice

Velkopopovický Kozel 11

světlý ležák
Kozel 001
ilustrační obrázek
Velkopopovický Kozel 11° (dříve označován "Medium") Vás odmění plnější chutí, která mu neubírá na pitelnosti. Díky perfektně vypilované chuti 3 druhů sladu spojené s jemnou hořkostí slade získal Kozel 11° mnoho ocenění z prestižních domácích i zahraničních soutěžích.
Kozel 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný

EPM/Alk.:11% / 4.6%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Master American Amber Lager

limitovaný polotmavý ležák
2019/09
Kozel 030
ilustrační obrázek
Ochutnejte jemně zakalené měděné pivo s krémovou pěnou. Pro vaření tohoto typicky amerického ležáku jsme použili i populární americký chmel El Dorado. Vůně je mírně nasládlá po meruňkách či vodním melounu s lehce kořenitým a sladovým dozvukem. Po napití se projevuje karamelová chuť s plností, která je vyvážená střední hořkostí a ta nakonec mírně převažuje a přechází do středně dlouhého suchého doznívání. Pivo je čisté a vybízí k dalšímu napití.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/09. Pro Brno uvařeno ve spolupráci s Pivovarem Hauskrecht.
American Amber Lager
polotmavý ležák spodně kvašený

Alk.: 5.3%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Master Boomerang

limitovaný světlý ležák
2018/08
Kozel 016
ilustrační obrázek
Osvěžte se za studena sladeným ležákem vařeným z nové české odrůdy sladu Boomerang. Výsledkem této unikátní várky je jasně zlaté pivo s mírným zákalem typickým pro nefiltrované pivo a s krémově bílou pěnou. Při prvním nádechu je na vůni dobře patrné typické sladové aroma Boomerangu s převládajícím kořenitým charakterem. V chuti je znatelná střední plnost spojená s příjemnou sladkostí a jemnou hořkostí, která v krku příliš neulpívá a dává tak vyniknout celkovému dojmu lehce pitelného vyrovnaného piva. Na zdraví!

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2018/08.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 4.7%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Master Country

limitovaný světlý ležák
2019/08
Kozel 013
ilustrační obrázek
Vychutnejte si jedinečný zlatý ležák, pro jehož vaření jsme použili nový český chmel Country. Jedná se o odrůdu určenou pro pěstování na nízkých konstrukcích, kde chmelové šišky dozrávají relativně nízko nad zemí a jsou tak lépe dostupné pro sklizeň. Ve vůni se projevuje sladový základ doplněný převážně bylinným charakterem a patrným chmelovým aroma, které je relativně přímočaré – stejně jakou hudba country, která obsahuje méně tónů než jiné styly. Ležák má optimální plnost s příjemnou hořkostí, která neulpívá na jazyku a spolu se sladkým nádechem karamelu středně dlouho doznívá.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/08.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák svrchně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 4.8%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Cybeer

limitovaný světlý ležák
2023/09
Kozel 038
Cybeer (zkratka pro kybernetické pivo – cybernetic beer) je zářijovým speciálem Volby sládků. Spolupráce Plzeňského Prazdroje s umělou inteligencí (AI) přinesla jedinečnou recepturu spojující tradiční český ležák a moderní šťavnatý chmelový koktejl New England IPA (NEIPA). Sládci pomocí umělé inteligence precizně ladili recepturu s novými ležáckými kvasnicemi, anglickými chmely a speciálním varním postupem charakteristickým pro styl NEIPA pro džusovitost s grapefruitovými a chmelovými tóny.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/09.
India Pale Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 5%Hořkost:31 IBUBarva:16 EBC
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Hop Hop Hop

limitovaný světlý ležák
2023/07
Kozel 041
ilustrační obrázek
Český chmel je známý pojem! Nejedná se ovšem jen o legendární Žatecký poloraný červeňák. Čeští chmelaři pracují na moderních odrůdách, které sledují a udávají nové trendy. A právě ze čtyř takových chmelů (anglicky „hop“) jsme uvařili ležák nové generace. Vital, Agnus, Saaz Shine, Saturn jsou české moderní chmelové odrůdy, které náš speciál chuťově odlišují od tradičních ležáků. Od Hop Hop Hop očekávejte chmelové aroma s příjemnou vyšší hořkostí a lehce ovocnými tóny.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2023/07.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

Alk.: 5.2%Hořkost:33 IBUBarva:12 EBC
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Velkopopovický Kozel tmavý se skořicí

adventní tmavý ochucený ležák
2022/12
Kozel 035
ilustrační obrázek
Do speciálního tmavého Kozla jsme přidali nepálivou a sladkou odrůdu cinamonum burmannii. Ve spojení s typickou karamelovou chutí tmavých piv z Velkých Popovic tak vzniká pravé vánoční cukroví v tekuté podobě.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2022/12.
Flavoured Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ochucený kořeněný ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 4.6%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Master Kvasnicová 11

limitovaný světlý kvasnicový ležák
2016/03
Kozel 008
ilustrační obrázek
Kozel Kvasnicová 11: Velkopopovický Kozel Kvasnicová 11 je nefiltrované a kvasnicové pivo s obsahem alkoholu 4,7 %, do kterého sládci těsně před stáčením přidali ještě další dávku pivovarských kvasinek. Ty způsobují přirozený zákal a svěží chuť, která je pro kvasnicové pivo od Kozla typická…

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2016/03.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Velkopopovický Kozel Kvasničák

světlý kvasnicový ležák
Kozel 006
ilustrační obrázek
Pivo je charakteristické svým aroma po čerstvých kvasinkách a vyváženou lahodnou chutí, která je podtržena příjemnou hořkostí žateckého slade.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

Alk.: 4.7%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Mistrův karamelový ležák

polotmavý ochucený ležák
2019/06
Kozel 012
ilustrační obrázek
Flavoured Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ochucený karamelový ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12% / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Mistrův Karamelový ležák

limitovaný světlý ležák
2020/03
Kozel 031
ilustrační obrázek
Ochutnejte Mistrův Karamelový ležák, jiskrné pivo se sytou, tmavě jantarovou barvou a krémovou pěnou. Jemná sladová vůně je v souladu s krásně plnou chutí se střední hořkostí. Chuť, kde naleznete také příjemné karamelové tóny, je díky delší době ležení krásně zakulacená a doslova zve k dalšímu napití.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2020/03.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
světlý ležák spodně kvašený

Alk.: 4.9%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Mistrův ležák

světlý ležák
2018/05
Kozel 011
ilustrační obrázek
Pivo vyniká svým sladovým tělem a plnou chutí.

Nahradilo Velkopopovický Kozel Premium.
Kozel 011
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12% / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty
Hodnocení:
3
Zobrazit komentáře

Mistrův Tmavý ležák

tmavý ležák
2021/05
Kozel 033
ilustrační obrázek
Tmavý ležák je výjimečný množstvím použitých sladů. Kromě ječných sladů, světlého plzeňského a tmavého karamelového či mnichovského se do várky přidávají speciální slady pšeničný čokoládový a žitný čokoládový, které se praží při teplotě až 200 °C. Tím pivu dávají charakteristické tóny čokolády a kávy. Při vaření se používají tři druhy chmele: chmel Premiant, který disponuje příjemným chmelovým aroma a vyšší vyváženou hořkostí, dále Žatecký poloraný červeňák, charakteristický svým jemným aroma a chmel Sládek. Na rozdíl od Kozla tmavého jde o nefiltrované pivo vyšší stupňovitosti, jeho chuť je proto plnější a výraznější s nižší sladkostí.
Kozel 033
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Alk.:12.3% / 4.4%
Složení:voda, ječné slady, pšeničný čokoládový slad, žitný čokoládový slad, chmelové výrobky
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

MY

výroční kooperační světlý ležák
2023/01
Kozel 040
MY jsme Plzeňský Prazdroj a pivovar Matuška. „MY“ je naše společné dílo. Poctivý ležák, který vznikl spojením nových českých chmelů a slovenského ječmene.

Zrodil se na počest 30 let samostatnosti Čechů a Slováků. Rozešli jsme se, a přesto zůstali nejlepšími přáteli a nejbližšími spojenci. MY si i přes rozdílné pohledy budeme vždycky nejlépe rozumět.
Dry Hop Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12% / 5.2%Hořkost:30 IBU
Plnění:sud
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Velkopopovický Kozel Premium

světlý ležák
Kozel 004
ilustrační obrázek
Pivo Kozel Premium má příjemnou, vyváženou chuť a mírně sladové, sladové aroma. Tento dokonale šumivý ležák s podílem alkoholu 4,8 % vyhrává ocenění doma i v zahraničí.

Pivo nahrazeno Velkopopovickým Kozlem Mistrův ležák.

Vaření piva ukončeno.
Produkt od roku 2015 není v aktuální ani příležitostní nabídce pivovaru.
Kozel 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený filtrovaný

Alk.: 4.8%
0
Zobrazit komentáře

Rozmarná 12

limitovaný světlý ležák
2019/06
Kozel 053
ilustrační obrázek
Zářivě zlaté pivo s bohatou pěnou, které má jemnou typicky chmelovou a sladovou vůni. V chuti je znatelné dobře vyvážené sladové tělo s lehce vyšší hořkostí, která má hladké a suché doznívání. Pivo má charakter českého ležáku s velmi dobrou pitelností. Abychom Vám přinesli něco jedinečného, uvařili jsme Vám toto pivo metodou wet hop. Poloranný červeňák jsme do vítězné dvanáctky přidali za studena ve formě, díky které si udržel vlastnosti čerstvého chmele.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/06.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:12.5% / 4.8%Barva:11 EBC
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Velkopopovický Kozel Řezaný

řezaný ležák
Kozel 007
ilustrační obrázek
Velkopopovický Kozel Řezaný 11 snoubí jemnou hořkou chuť světlého piva a karamelové tóny piva černého v jedné láhvi. Tento mimořádný pivní zážitek pro vás připravili sládci v Pivovaru ve Velkých Popovicích pečlivým spojením světlého a tmavého ležáku od Kozla.
Kozel 007
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
řezaný ležák spodně kvašený filtrovaný pasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Sametový ležák

výroční světlý ležák
2019/11
Kozel 052
ilustrační obrázek
Sládci Plzeňského Prazdroje uvařili společně se studenty Vysoké školy chemicko-technologické a Vyšší odborné školy Podskalské výroční speciál k příležitosti Mezinárodního dne studentstva.

Aby pivem zároveň připomněli a vzdali hold 30. výročí Sametové revoluce, při přípravě receptury a piva si zároveň pohráli s čísly. Hořkost piva je kupříkladu právě 30 jednotek hořkosti, barva dosahuje 17 jednotek, stupňovitost je 11% a dohromady jsme uvařili symbolických 1989 hektolitrů. Ochutnejte toto zlaté pivo s bohatou a čistou pěnou, na jehož vaření jsme použili kombinaci chmelů Rubín a Harmonie, které propůjčují pivu mírnou bylino-chmelovou vůni.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

EPM/Alk.:11% / 4.8%Hořkost:30 IBUBarva:17 EBC
Plnění:sud
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Master Tmavý nefiltrovaný

limitovaný tmavý ležák
2017/02
Kozel 009
ilustrační obrázek
Nefiltrovaný tmavý ležák ze 4 druhů sladu od značky Velkopopovický Kozel.
Ochutnejte nefiltrovaný tmavý ležák od Kozla. Oproti standardnímu tmavému pivu se jedná o pivo s vyšší plností a výraznější sladovou chutí. Pečlivě vybraný poměr čtyř druhů sladů tvoří širokou paletu chutí a spolu s jemnou hořkostí dávají pivu výbornou pitelnost.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2017/02 a 2018/02.
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
tmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM/Alk.:11% / 4.7%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Master Tříkrálový ležák

limitovaný světlý ležák
2019/01
Kozel 019
ilustrační obrázek
Přinášíme Vám tříkrálový dar v podobě Tříkrálového ležáku měděné barvy a husté pěny, speciálně vařeného ze tří sladů a tří druhů chmele. Ve vůni objevíte jemné ovocné i chmelové tóny, které na druhý delší nádech doplní neobvyklé kouřové aroma. Pivo má bohaté tělo a je příjemně vyvážené. Kromě toho po napití naopak jako první zaujme jemně nauzená chuť s hořkým dozníváním.

Speciál uvařený v rámci programu Volba sládků 2019/01.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený

Alk.: 4.9%
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře
09.03.2023 17:450 x32.789 x