Stern

Na jednom místě

969 pivovarů

19.034 piv

10.963 pivních zpráv

Sledujte s námi

boom pivovarů

STAHUJTE

mobilní aplikaci

České pivovary

© Zdenek Vokoun

Sortiment minipivovaru Kněžínek

piva minipivovaru Kněžínek setříděná podle objemu alkoholu

Haklovská mlha

příležitostní světlé plné pivo
2024/08
Knezinek 013
Jedná se o světlé svrchně kvašené pivo, které můžeme řadit do kategorie ALE. Na plnosti mu navíc přidává pšeničný slad, který vytváří charakteristický zákal a krémovou pěnu. Od toho i anglický název hazy (zamlžený). Použité kvasnice a chmel mají jemně meruňkové aroma. Dále můžete cítit citrusy nebo meloun. Během vaření jsme použili chmely Rakau a Alora.
New England / Juicy / Hazy American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:11% / 4.3%Hořkost:24 IBUBarva:10 EBC
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K11 Světlý ležák

světlý ležák
Knezinek 001
ilustrační obrázek
Pivo vařené z českého sladu, který mu dodává svěží chuť a velmi světlou barvu.
Knezinek 001
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, kulturní kvasinky
Plnění:sklo 0.75l,2l, PET 1l / KEG 15l,20l,30l,50l
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře

K11 Polotmavý ležák

polotmavý ležák
Knezinek 002
ilustrační obrázek
Pivo vařené ze dvou druhů sladu. Přičemž druhý slad mu dává typickou jantarovou až granátovou barvu, plnost a lehkou karamelovou příchuť.
Knezinek 002
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.5%
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, kulturní kvasinky
Plnění:sklo 0.75l,2l, PET 1l / KEG 15l,20l,30l,50l
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

K11 Zelený ležák

velikonoční zelený ležák
2017/04
Knezinek 008
ilustrační obrázek
Knezinek 008
Green Pale Lager / Pilsener / Pils
zelený ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:11% / 4.8%
Složení:voda, ječné slady, chmelové produkty, kvasnice, přírodní extrakt
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K12 Světlý ležák

příležitostní světlý ležák
2015/02
Knezinek 007
ilustrační obrázek
Tradiční světlý ležák českého typu s výraznější hořkostí a dominantní plností. Pivo je sladeno na 4 dávky, přičemž poslední dávka Žateckého slade je dodaná až ve stádiu dokvašování. Pivo má velmi dobrou pitelnost a přímo tak vybízí k dalšímu napití. Není upravováno ani filtrací ani pasterací a uchovává si tak všechny zdraví prospěšné látky.
Knezinek 007
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Alk.:12% / 4.8%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K13 Podzimní speciál

podzimní světlé silné pivo
Knezinek 010
ilustrační obrázek
Knezinek 010
Czech Imperial Pilsner / Strong Pale Lager / Bohemian Imperial
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.4%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K13 Polotmavý speciál

příležitostní polotmavé silné pivo
Knezinek 003
ilustrační obrázek
Polotmavý speciál má plnou chuť s lehkým medovým tónem a jantarovou až granátovou barvu. Je vařen z více druhů sladu.
Knezinek 003
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, kulturní kvasinky
Plnění:sklo 0.75l,2l, PET 1l / KEG 15l,20l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K13 Tmavý speciál

příležitostní tmavé silné pivo
Knezinek 004
ilustrační obrázek
Tmavý speciál se vyznačuje výraznou tmavou barvou, bohatou pěnivostí a suchou kávovou chutí. Charakteristická barva je dosažena pomocí sladů, nejsou dodávána žádná umělá barviva. I proto je tento speciál vařen z nejvíce druhů sladu.
Knezinek 004
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.5%
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, kulturní kvasinky
Plnění:láhev 0.75l,2l, PET 1l / KEG 15l,20l,30l,50l
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

Dýňovej záhrobník 13°

sezónní světlé ochucené silné pivo
2024/10
Knezinek 014
Jedná se o svrchně kvašený pivní speciál rubínové barvy. Uvařili jsme ho dekokcí s velkou dávkou dýně hokaido a koření. V jeho chuti můžete cítit skořici, hřebíček, muškátový ořišek, badyán a lehkou vůni hřejivého zázvoru.
Flavoured Pale Ale
světlé ochucené dýňové silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%Hořkost:14 IBUBarva:18 EBC
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K14 Adventní speciál

vánoční polotmavé silné pivo
2019/11
Knezinek 009
ilustrační obrázek
Polotmavé pivo českého typu speciálně určené pro letošní adventní čas. Náš speciál získal přidáním několika druhů karamelového sladu rubínové zabarvení. Chuť a vůni ovlivnily dva druhy chmele. Česká odrůda Kazbek s citrusovým aroma a americký chmel Citra s nádechem tropického ovoce.
Knezinek 009
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:13% / 5.8%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K14 Medový speciál

příležitostní světlé ochucené silné pivo
Knezinek 005
ilustrační obrázek
Plné tělo s nižší vyrovnanou hořkostí a vyšším obsahem alkoholu. Chmelová vůně je kombinovaná s doznívajícími podtóny pravého lesního medu. Barva slabě jantarová. Velmi dobře pitelné pivo vyhledávané i něžnou polovinou našich zákazníků. Hustá bílá pěna ve sklenici kroužkuje. Pivo není upravováno ani filtrací ani pasterací a uchovává si tak všechny zdraví prospěšné látky.
Knezinek 005
Flavoured Mixed Beer
světlé ochucené medové silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:14% / 5.8%
Plnění:sklo 0.75l,2l, PET 1l / KEG 15l,20l,30l,50l
Hodnocení:
2
Zobrazit komentáře

K15 IPA Galaxy

příležitostní světlé silné pivo
2023/07
Knezinek 012
© Minipivovar Kněžínek
fotografie piva
Světlý slad Pale Ale je přesně ten pravý základ, který naší IPĚ dodává tu správnou plnost chuti a barvu. Mix českých chmelů Premiant a Kazbek zaručuje patřičnou úroveň hořkosti. Jak již název napovídá, z velké části je na studené chmelení použit australský chmel Galaxy v mixu s chmely Summit a Southern Cross. Díky nim můžeš cítit v chuti podtóny tropického ovoce - mango, marakuja, citrusy a jiné.
Dry Hop India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:15% / 6.2%
Hodnocení:
1
Zobrazit komentáře

K16 Weizenbock

příležitostní světlé pšeničné silné pivo
2015/01
Knezinek 006
Světlé silné pšeničné pivo s koncentrací původní mladiny 16% a obsahem cca 6.8% obj.alkoholu. Jako většinu pšeničných piv jej lze stručně chrakterizovat jako pivo se silnou intenzitou vůně a chutě, kde převládá banánový 4-vinylguajakol, zde ovšem podpořen vysokým obsahem alkoholu, silným řízem, vysokou plností a nízkou intenzitou hořkosti jemného charakteru. Jeho rysem je jantarová barva, vysoká pěnivost a zákal způsobený kvasinkami svrchního kvašení.
German Weizenbock
světlé pšeničné silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:16% / 6.8%
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře

K20 Sládkova bomba

novoroční polotmavé silné pivo
2019/12
Knezinek 011
ilustrační obrázek
Při hlavním kvašení byly použity kvasinky spodního kvašení, jejichž činnost je zpomalována, až zastavena velkým množstvím alkoholu. Tím pádem je výsledné pivo sladší a markantně z něj vystupují všechny aromatické látky ze sladu a chmele.
Knezinek 011
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Alk.:20.6% / 8%
Složení:pitná voda, ječné slady, chmelové produkty, pivovarské kvasnice
Hodnocení:
0
Zobrazit komentáře
Zveřejněno se souhlasem 'Precis Holding s.r.o.'07.11.2023 19:510 x4.297 x