Historie a současnost Pivovaru Boršov

pivovarPivovar se nachází v samotném srdci Prahy na Starém městě, jen pár kroků od Karlova mostu nebo Betlémské kaple v ulici Betlémská.

Pivovar zde stojí přes 10 let, od roku 2005, kdy celý objekt prošel rozsáhlou rekonstrukcí. Naše firma se pivovaru ujala v lednu 2017 a v dubnu jsme zahájili provoz. Snažíme se navázat na tradice českého pivovarnictví, vaříme především česká spodně kvašená piva plzeňského typu. V naší nabídce najdete také jiné druhy piv jako je Stout, IPA, nebo ALE.

Náš pivovar má do několika pater rozdělenou pivnici a restauraci, kde je možné dát si všechna piva momentálně na čepu a ochutnat naší kuchyni.
Zdroj:Pivovar Boršov, Miloslav Fučík, 2018


Původně od roku 2005 do ledna 2017 provozován pod jiným majitelem jako pivovar Pražský most u Valšů. Na konci roku 2018 restaurační pivovar mimo provoz.