Pivotéka minipivovaru Sternberger

piva minipivovaru Sternberger setříděná podle objemu alkoholu

Sternberger 9°

světlé výčepní pivo
2016
Sternberger 001
ilustrační obrázek
Světlé výčepní pivo je vyrobeno z tradičních českých surovin. Jeho osvěžující lehkost je dána nižší stupňovitostí 9.5% EPM, nižším obsahem alkoholu a celkový vjem je zdůrazněn světle nazlátlou barvou.
Sternberger 001
Czech Pale Lager
světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:9.5° / 3.5%Hořkost:27 IBUBarva:9 EBC
Složení:voda, světlý slad plzeňského typu, barvící karamelový slad, Žatecký chmel, kvasnice spodního kvašení
Hodnocení:

Sternberger 11°

světlý ležák
2016
Sternberger 002
ilustrační obrázek
Jedná se o klasický spodně kvašený ležák, který spadá do populární kategorie jedenácti-stupňových piv. Tento světlý ležák je vařen z ječmenného sladu, který je sklízen a zpracován na Hané. Vyváženou hořkost dodá nejlepší český slad z Žatce. Ležák je nefiltrovaný, nepasterizovaný a zachovává si tak nezaměnitelnou chuť skutečně poctivého zlatavého moku.
Sternberger 002
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11.4° / 4.4%Hořkost:33 IBUBarva:11 EBC
Složení:voda, světlý slad plzeňského typu, barvící karamelový slad, Žatecký chmel, kvasnice spodního kvašení
Hodnocení:

Sternberger 13°

polotmavé silné pivo
2016
Sternberger 003
ilustrační obrázek
Třináctka spadá do kategorie speciálních piv. Její polotmavá barva je způsobena přidáním karamelového sladu. Karamelový slad nejenže barví pivo do polotmava, ale dává tomuto speciálu specifickou chuť. K výrobě tohoto druhu piva je taktéž použit slad z Hané a během sladovaru se čtyřikrát dávkuje žatecký slad, na jehož dávce se skutečně nešetřilo.
Sternberger 003
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.2%Hořkost:35 IBUBarva:26 EBC
Složení:voda, světlý slad plzeňského typu, barvící karamelový slad, Žatecký chmel, kvasnice spodního kvašení
Hodnocení:
16.07.2020 21:340 x1.938 x