Pivotéka zámeckého pivovaru Všeradice

piva zámeckého pivovaru Všeradice setříděná podle objemu alkoholu

Všerad 8% Summer Ale

letní světlé stolní pivo
2017/06
Magdalena 07
ilustrační obrázek
Velmi lehké pivo určené pro letní pohodu. Při jeho vaření byly použity dva ječné slady a dva druhy sladů, kdy zejména americký slad Citra dodává pivu velmi příjemné citrusové aroma s vyšší hořkostí s následným delším chuťovým dozníváním. Pivo je primárně určeno pro okamžité uhašení prvotní brutální žízně.
American Golden / Blonde / Summer Ale
světlé stolní pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:8° / 3.5%
Hodnocení:

Všerad 11% polotmavý ležák

polotmavý ležák
Magdalena 03
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.6%
Složení:ječné slady, pitná voda, granulovaný chmel, pivovarské kvasinky
Plnění:láhev PET 1l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Všerad 11% tmavý ležák

polotmavý ležák
Magdalena 04
Czech Dark Lager / Bohemian Dunkel
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.6%
Složení:ječné slady, pitná voda, granulovaný chmel, pivovarské kvasinky
Plnění:láhev PET 1l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Všerad 11% světlý ležák

světlý ležák
Magdalena 01
ilustrační obrázek
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:11° / 4.6%
Složení:ječné slady, pitná voda, granulovaný chmel, pivovarské kvasinky
Plnění:láhev PET 1l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Všerad 12% Winter Ale

zimní světlé plné pivo
2018/01
Magdalena 10
ilustrační obrázek
Příjemně hořké pivo s chůtí a vůní po mandarinkách a tropickém ovoci charakterizující slad EQUINOX.
Magdalena 10
American Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5%
Složení:voda, ječné slady, granulový chmel, ječmen, pivovarské kvasinky
Hodnocení:

Všerad 12% T.G.M.

výroční polotmavý ležák
2018/10
Magdalena 15
ilustrační obrázek
Spodně kvašené pivo s použitím 3 sladů, chmele z Žatecka a dále je lehce obohacený chmelem Kazbek.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavý ležák spodně kvašený nefiltrovaný

EPM:12°
Hodnocení:

Všerad 12% Pětka

výroční světlý ležák
2018/04
Magdalena 08
ilustrační obrázek
Všerad „Pětka“ je výroční světlý prémiový ležák plzeňského typu. Při jeho vaření byly použity žatecké slady Premiant a nově také Kazbek. Tyto slady dodávají pivu výrazné sladové aroma s lehkými tóny citrusů a zemitokořeněnou vůní s delším chuťovým dozníváním.
Pivo uvařené k 5tému výročí založení pivovaru.
Magdalena 08
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Složení:voda, ječné slady, granulový chmel, ječmen, pivovarské kvasinky
Hodnocení:

Všerad 12% Protinožec

příležitostní světlé plné pivo
2017/05
Magdalena 11
Při vaření tohoto piva byla použita nová odrůda aromatického australského slade Ella. Ten dává pivu zajímavý kontrast citrusového aroma a tropického ovoce s aroma květinovým, kde převládá levandule, šalvěj a melisa (meduňka). Spojením těchto chutí a vůní dostává pivo nezaměnitelné aroma. Pivo se vyznačuje jemným řízem s dlouhotrvajícím sladovým dozníváním. Je svrchně kvašené.
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Všerad 12% Spring ALE

jarní světlé plné pivo
2019/04
Magdalena 19
© Zámecký pivovar Všeradice
fotografie piva
Pale Ale
světlé plné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Všeradické 12% Senátor

příležitostní světlý ležák
2017/01
Magdalena 09
ilustrační obrázek
Jde o spodně kvašené pivo vídeňského typu. Pro tyto ležáky je charakteristická jejich jantarovo-měděná barva, která přechází až do červené. Barva je výsledkem použití většího množství speciálního vídeňského sladu, samozřejmě s přidáním dalších sladů. Ve vůni je cítit lehká nasládlost. V chuti pak převládá silnější sladové tělo s pěkným kořeněným dozníváním a jemnou chutí lískových oříšků. V pozadí je cítit velmi jemná sladová hořkost, která neruší převládající sladovou chuť.K vaření našeho prémiového ležáku VŠERAD vídeňského typu byly použity celkem 4 druhy sladů a dva druhy českého slade.
Vienna Lager
světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný

EPM/Obj:12° / 5%
Hodnocení:

Všerad 13% American Pale Ale

příležitostní světlé silné pivo
2018/10
Magdalena 16
Speciální svrchně kvašené světlé pivo s ovocným a citrusovým aroma. Hořkost vyšší.
American Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:voda, ječné slady (Plzeňský, Carahell), chmely (Premiant, Amarillo, Equinox)
Hodnocení:

Všerad 13% Bartoloměj

příležitostní polotmavé silné pivo
2017/09
Magdalena 12
Spodně kvašený speciál, kde byly použity žatecké slady.
Czech Amber Lager / Bohemian Amber
polotmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Hodnocení:

Všerad 13% světlý speciál

světlé silné pivo
Magdalena 02
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Složení:ječné slady, pitná voda, granulovaný chmel, pivovarské kvasinky
Plnění:láhev PET 1l / sud 15l,30l,50l
Hodnocení:

Všerad 13% Magdalena

výroční světlé silné pivo
2019/03
Magdalena 18
© Zámecký pivovar Všeradice
fotografie piva
Magdalena spodně kvašená za studena chmelená.

Letos uplynulo 234 let od narození Magdaleny Dobromily Rettigové naší místní rodačky. Napadlo nás uvařit na její počest pivo.
Czech Pilsner / Premium Pale Lager / Bohemian Pilsener
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM:13°
Hodnocení:

Všerad 13% Black Man

příležitostní tmavé silné pivo
2015/10
Magdalena 14
Jedná se o typ irského tmavého piva. Pivo je svrchně kvašené a vyznačuje se velmi tmavou barvou s hustou světle hnědou pěnou. V chuti jsou cítit zejména tóny sušených švestek, kávy a čokolády. Pivo má jemný až střední říz. K jeho výrobě byly použity pražené ječné slady.
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Hodnocení:

Všerad 13% Irish Dry Stout

příležitostní tmavé silné pivo
2018/12
Magdalena 17
© Zámecký pivovar Všeradice
fotografie piva
Irish Dry Stout
tmavé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované

EPM:13°
Hodnocení:

Všerad 13% Black Jane

příležitostní tmavé silné pivo
2016/11
Magdalena 13
Black Jane je tmavá spodně kvašená třináctka bavorského typu. K její výrobě byly použity slady plzeňský, bavorský, karamelový a barevný. Chmelové aroma je dáno použitím českých sladů Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Pivo má jemný říz, nižší až střední hořkost. Vyznačuje se stabilní hustou pěnou krémové barvy. Ve vůni je jemně cítit karamel a kávové tóny typické pro pražené slady. V chuti pak lehce převládá sladové tělo a káva, která přechází na závěr v chuť čokolády.
München / Münchener / Bavarian Dunkel
tmavé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:13° / 5.5%
Hodnocení:

Všerad 14% Red Gentleman

příležitostní světlé silné pivo
Magdalena 06
Pivo má jemný až střední říz, hustou, stabilní, lehce nahnědlou pěnu. V jeho intenzivní vůni převažují citrusové tóny, lehce karamelové s nepatrným nádechem čokolády, oříšků a bezového květu. Po napití zůstává v ústech déle doznívající jemná hořkost použitých sladů.
American Amber / Red Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.8%
Složení:ječné slady, pitná voda, granulovaný chmel, pivovarské kvasinky
Hodnocení:

Všerad 14% India Pale Ale

světlé silné pivo
Magdalena 05
© Zámecký pivovar Všeradice
fotografie piva
Jde o speciální svrchně kvašené pivo, které má krásnou jantarovou barvu, vůni má střední intenzity z důvodu použití českých a amerických sladů s převažující nádhernou vůní květin a citrusových plodů. Díky silnému sladení má intenzivní hořkost...
India Pale Ale
světlé silné pivo svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované

EPM/Obj:14° / 5.8%
Složení:ječné slady, pitná voda, granulovaný chmel, pivovarské kvasinky
Hodnocení:
Zveřejněno se souhlasem 'SOME CZ, s.r.o.'12.04.2019 08:430 x1.655 x