Koza 11° je fajn pivo s výraznější hořkostí. K dostání je v lahvích přímo od pohodové majitelky v pivotéce U Černých na Zbraslavi, točené jsem ochutnal ve Zbraslavském hostinci, kde ho měli jen nárazově (zato s pěknou přirážkou). 11° si nechávají vařit v Zíchovci a 12° v Malešově. Stojí za ochutnání.