Vaření piva v Hostomicích pod Brdy má dlouhou historii, která sahá až do roku 1️⃣4️⃣0️⃣7️⃣. V roce 1639 vypálili Hostomice Švédové, stržen byl i tehdejší měšťanský pivovar, který byl následně opraven. Po požáru pivovaru v roce 1857 🔥 byl vystavěn zcela nový a v moderním duchu. V šedesátých letech 19.století sládkoval v hostomickém pivovaru zdejší rodák František Hejtmánek, výrazná postava našeh…