Pivovar Connor byl založen ve slovácké Strážnici v roce 2️⃣0️⃣2️⃣3️⃣ jako malý lokální projekt a součást rostoucí scény minipivovarů v Česku. Technologie se nacházela v podniku Cukrárna & Pivovar Connor & Pizzerie Strážnice, kde se piva vařila na varně o objemu 250 litrů.

Toto místo jsem navštívil dvakrát, ale ani jednou neměli místní pivo k dispozici čepované ani ve skleněných lahvích, do kt…