Jihlavský hospodský pivovar U Sudu byl otevřen v roce 2017 a jeho provoz zajišťuje majitel a sládek Jiří Zdarsa. Už od pohledu se jedná o ikonický retro pub s mosaznými pivními džbány jako dekorací, taková poctivá čtyřka s vlastními pivy pod názvem Zajda. Světlý ležák 11 byl při mé první návštěvě před pár lety kyselý se známkami oxidace, diacetylu, to jsem řekl paní za výčepem, ale prý jsem byl…