Pivovar Buchťák byl založen v roce 2020 a navazuje svým restauračním prostorem v centru Olomouce na ulici Riegrova na působení pivovaru Riegrovka. Technologie z části pochází z ulice U botanické zahrady, kde na ni vařil právě pivovar Riegrovka, několik nových CKT bylo vyrobeno majitelem pivovaru v Němčicích na Hané. Celá technologie se nyní nachází v areálu benzinové stanice OMV před Olomoucí,…