Tento stále ještě nový řemeslný minipivovar najdete v obci Buková u Javorníku. Samotný název vzdává hold muži, který zde v 19. století vyráběl bylinné likéry a vlastnil hostinec. 
Osobně jsem ochutnal jejich piva ve fajn pivnici  "Jak Jinak" v Třebíči a byl jsem velmi spokojen. Proto jsem byl zvědav jak to bude vypadat přímo u zdroje😀. Přímo v pivovaru  vyšla skvělá výčepní nahořklá 10° Altvate…