Pivovarský dům Ostrava, známý v minulosti také jako Biovar, vaří piva pod značkami Qásek, Hejkal, Firedog a Blackdog. Byl založen v roce 2007 a leží nedaleko centra Ostravy, pivovarská hospoda se jmenuje Hobit. Většina svrchně i spodně kvašených piv, které jsem zde ochutnal a nebylo jich málo, nebyly v dobré kondici, pojí je většinou zatuchlá pachuť špatně skladovaného sladu, oxidace a ostrý oc… |