Na základě nejednotných názorů na Gambrinus, mi po mém předchozím hodnocení nezbývalo nic snažšího než se vydat přímo ke zdroji, přesněji do Plzně na prohlídku pivovaru Gambrinus. A štěstí se na mě usmálo ještě v předvečer prohlídky, kdy jsem náhodou cestou zpět z festivalu Slunce ve skle, narazil na hospůdku U Ševců, kde měli z tanku Gambrinus nefiltrovaný ležák. Ten byl načepovaný perfektně n…