Podblanický pivovar Špácal vaří svá piva v Louňovicích pod Blaníkem naproti zámku, kde se tradice pivovarnictví datuje až k roku 1350, kdy zde byl založen Klášterní pivovar. V této budově se nyní nachází Zámecká hospoda, kde se dá pivo z pivovaru Špácal ochutnat, na čepu měli světlý ležák 11°. Ten byl chuťově vyvážený, střední hořkosti, škoda, že neměli na čepu více druhů. V pivovaru však vaří…