Létající pražský pivovar Four Elements má nyní svou hospůdku nedaleko Vyšehradu, jmenuje se Čep & Pec. Nečepují tam jen Four Elements, ale také jiné, progresivní minipivovary a ... Budvar. Nicméně volba byla jasná, ochutnat a zhodnotit zmíněný pivovar. Specializují se na svrchně kvašená piva, takže na čepu kyseláč, apa, brown ale a stoutík. Apa mi spíše připomínala ležák, ale sakra do…