V pivovaru vaří jak spodně, tak i schvrně kvašená piva, technologii mají přímo ve své restauraci. Personál moc milý a ochotný, rozumněl tomu, co prodává, což se někdy bohužel neděje. Moc dobrá pšenka, ejlik 13° i ležák 11°. Zklamáním NEIPA 13°, která byla sice ovocná, ale na svůj styl vodová, bez výraznějšího těla. Naopak nejvíce mi chutnal stout Mrtvý kostelník 15°, bohatá chuť, pražený slad,… |