Létající pivovar Patchwork má sídlo v Praze, ale vaří svá piva převážně v pivovaru Falkenštejn z Krásné Lípy. Jeho domovským podnikem je Beer And Friends v Praze nedaleko horní části Václavského náměstí. Ochutnal jsem od nich zatím dva skvělé soury, na Mulberry spolupracovali s dalšími "létači" Vagabund.