Slady jsou bio kvality již od začátku této spolupráce a používají se hned čtyři, kromě zmíněného žitného i tři druhy ječných: světlý, bavorský a karamelový. Žitný přináší výraznou plnost, chlebnatost a specifický odstín chuti, ale také nižší prokvašení a tedy nižší obsah alkoholu. Společně, vyváženou kombinací jejich dávky je Český granát charakteristický načervenalým akcentem barvy. Intenzivní…