Pivní styl Brut IPA je suchá totálně prokvašená IPA s přídavkem vinných kvasinek, tak trochu pivní šampaňské. Světlá slámová barva, suché tělo s mírnou kyselostí, hořkostí a s příjemným ovocným nádechem převážně novozélandských chmelů (v hlavní roli Nelson Sauvin).
<br><br>
<i>Uvařeno v kooperaci Nachmelené Opice s Krkonošským Medvědem.</i>