Resurrection
K výrobě Resurrection používáme slámové hrozny Rulandského bílého a Moravského muškátu. Ty po sklizni vyvěsíme a necháme seschnout, aby se z bobulí zvolna odpařila přebytečná voda. Aromatické látky, cukry a kyseliny se tak zkoncentrují. Už při výběru ve vinohradě musíme mít na paměti, co s hrozny budeme dělat. Volíme slunnou viniční trať, vhodnou odrůdu a hlavně ideálně zralý a zdravý hrozen, k…

CAPTCHA imageZavřítUložit