Rudohorský Summer Ale se vyznačuje krásně sytě žlutou až lehce zlatavou barvou zejména díky použití bavorského a pale ale sladu. Americké odrůdy chmele dodávají tomuto pivu střední hořkost a díky využití studeného chmelení se Summer Ale vyznačuje příjemným chmelovým a citrusovým aroma.