Jedno z našich silnějších spodně kvašených piv. Vyrábí se ze dvou světlých sladů (plzeňský, mnichovský) se skladbou karamelových, pražených a s praženým ječmenem. S množstvím těchto speciálních sladů nešetříme. Vytváří sytou černou barvu a plnou chuť, ve které zaznamenáte tony karamelu, kávy a sušeného ovoce. Dále si zakládáme na vyšší hořkosti pro vytvoření komplexnější chuti.